诸天美食，从获得宝石肉开始 第204节

　　这道煎饺鲜香酥脆，层次丰富，创意和味道都非常不错，是难得的优秀料理。

　　………………

　　另一边，江炎来到了饺子兄弟的摊位前。

　　武雄看到江炎走过来，顿时热情地招呼道。

　　“江炎师傅，能赏光来我这小摊位，真是荣幸之至！”

　　说着，递过来一盘火焰煎饺。

　　“尽管品尝，想吃多少就吃多少！”

　　武雄此刻的热情，自然是发自内心的。

　　现在江炎早早收摊、不再继续制作饺子，等于退出了冠军的争夺。

　　这对于他而言无疑是天大的好消息，少了棘手的竞争对手，拿下饺子大赛冠军的把握又大了几分，自然对江炎格外客气。

　　江炎微微点了点头，没有过多客套，伸手接过那盘火焰煎饺。

　　盘中的饺子造型格外别致，上层的面皮被火焰烘烤过，泛起一层诱人的焦金色，加上特制的造型，确实如同火焰一般。

　　而下半部分煎至金黄酥脆，两种截然不同的烹制方式，让饺子的外皮呈现出鲜明的层次对比，光是看着，就让人食欲大开。

　　夹起一枚火焰煎饺，送入口中。

　　上层被火焰烘烤的面皮酥而不硬，带着淡淡的焦香，丝毫不干柴。

　　下层煎炸的部分则酥脆焦香，咬下去带着清脆的声响。

　　内里的肉馅饱满多汁，猪肉的鲜香混合着秘制香料的风味，汁水在舌尖迸发。

　　上下两层截然不同的口感交织碰撞，焦香、油香、肉香层层递进，滋味确实颇具特色。

　　“这道火焰煎饺味道不错。”

　　江炎给出一句评价。

　　既没有刻意吹捧，也没有贬低。

　　评价完后，江炎放下了手中的盘子，没有多做停留，转头向着阳泉酒家的摊位走去。

　　毕竟若是再耽搁片刻，怕是要排上许久的队才能尝到小当家的煎饺。

　　………………

　　“小当家，嘟嘟，好久不见。”

　　江炎走到阳泉酒家的摊位前，同小当家和嘟嘟打了个招呼。

　　“江炎大哥！”

　　小当家和嘟嘟看到江炎，也高兴地和他打招呼。

　　接着小当家有些疑惑地询问道。

　　“江炎大哥怎么来了？你的摊位？”

　　“我的饺子卖完了，收摊了，特意过来尝尝你们的手艺。”

　　江炎笑着回应到。

　　闻言，嘟嘟立刻拿起盘子，热情地递了过来。

　　“江炎大哥，你快尝尝，非常好吃的！”

　　江炎接过盘子，道了声谢，拿起筷子夹起一个煎饺，送进了嘴里。

　　酥脆的外皮、软糯的面皮、鲜美的馅料，还有层层递进的香气，在他的舌尖完美融合。

　　江炎脸上露出了明显的赞许，点了点头。

　　“味道确实很不错。”

　　“皮的软硬度控制得刚刚好，底部酥脆不硬，馅料的汁水锁得很到位，高汤的鲜和山芋的甜融合得恰到好处，红油的香气也不抢戏，是很完美的煎饺。”

　　听到江炎的夸奖，小当家挠着头不好意思地笑了起来。

　　“谢谢江炎大哥，我还有很多要学习的地方呢。”

　　就在几人说话的时候，一个不和谐的声音突然响了起来。

　　“哟，这不是广州的名店阳泉酒家吗？”

　　武雄双手抱胸，慢悠悠地走了过来，先是瞥了一眼旁边的江炎，随即就把目光落在了小当家几人身上。

　　“怎么摊位前冷冷清清的，连个排队的人都没有？真是可怜啊。”

　　嘟嘟的脸一下子就气红了，瞪着武雄。

　　“你说什么呢！”

　　“我说错了吗？”

　　武雄嗤笑一声，继续说道。

　　“不过也不能怪你们，毕竟你们阳泉酒家的周瑜师傅，在大赛前出了意外，对吧？”

　　这话戳中了小当家和嘟嘟的痛处，两人脸都气白了。

　　旁边的朗文大师，看着武雄的眼神中，满是毫不掩饰的失望。

第226章 大赛时间结束

　　武雄察觉到了朗文大师的目光，脸上露出了毫不掩饰的嫌弃。

　　“我看啊，你们这饺子也卖不出去多少，不如就拿这些饺子，喂给这个穷老头吃吧。”

　　“好歹能凑点盘数，不至于到最后输得太难看。”

　　说完，武雄得意地哈哈笑了两声，转身就准备离开。

　　可就在这时，一阵整齐而沉重的脚步声突然传来，人群再次骚动起来。

　　一群穿着官府差役服饰、腰佩长刀的官吏，快步穿过人群走了过来。

　　周围的食客纷纷往两侧避让，连喧闹的声音都小了不少。

　　武雄也停下了脚步，好奇地回头望去。

　　然而紧接着，武雄便看到，这些官吏穿过人群，走到了阳泉酒家的摊位前，在他刚才嘲讽的那个‘穷老头’面前，齐齐停住了脚步。

　　领头的那个官吏，看着朗文大师，脸上立刻露出了如释重负的表情，紧接着，毕恭毕敬地单膝跪地。

　　整个市集瞬间安静了下来，武雄整个人都僵在了原地。

　　紧接着众人便听见领头的官吏苦着脸，语气恭敬地开口说道。

　　“朗文大师！总督大人再三交代，一定要保护好您的安全。”

　　“您这样一声不吭就独自跑出来，我们真的很难办啊！”

　　朗文大师看着一众官吏，神色也颇感无奈，摆了摆手。

　　“我就是出来尝尝四处逛一逛，能出什么事？你们这么大阵仗，反而把大家都吓到了。”

　　“对了，你们也尝尝这个煎饺吧，味道真的很不错。”

　　“……”

　　………………

　　作为一名厨师，武雄自然是听说过朗文大师。

　　这让武雄只觉得一股寒气从脚底直冲头顶，浑身的血液都像是冻住了一样。

　　他刚才干了什么？

　　他居然把御膳房的前任总监督朗文大师，当成叫花子，从自己的摊位前赶走了？

　　而且还嘲讽对方是‘穷老头’……

　　看着武雄失魂落魄的样子，江炎夹起一个煎饺送入口中。

　　武雄如今眼里只有输赢，连最基本的、对食客的尊重都做不到。

　　现在这个结果，不过是咎由自取罢了。

　　当然，这跟他没有关系，对江炎来说，最重要的还是品尝饺子。

　　收回目光，江炎又夹起一个煎饺，慢悠悠地送进嘴里。

　　这时，广厨联的关长老快步走了过来。

　　看着朗文大师，一脸的惊喜。

　　“朗文大师！真的是您！没想到您竟然会到这来！”

　　摊位后的小当家，看着周瑜小声询问道。

　　“周瑜师傅，这位老爷爷……到底是什么人啊？”

　　旁边的嘟嘟也好奇地看向周瑜。

　　周瑜看着朗文大师，眼神里满是敬畏，接着低声解释道。

　　“朗文大师是在李提督，更早的年代里，执掌御膳房的总监督，是料理界的权威。”

　　“在辞去官职后，朗文大师从此行踪成谜。”

　　“没想到……竟然会来参加饺子大赛。”

　　听完周瑜的解释，小当家也明白了朗文大师的身份。

　　其他食客很快也了解了情况，顿时一个个都激动地看着朗文大师。

　　就在这时，朗文大师转过身，看向武雄。

　　“你叫做武雄，对吧？”

　　武雄的身子猛地一颤，脸上有些难看。

　　没有在意武雄的反应，朗文大师继续说道。

　　“我问你，你做了这么多年的饺子，有没有想过，那些来吃你饺子的人，真正在追求的，到底是什么？”