东京：你管这叫正常装备？ 第611节

　　不对！

　　绝对不是！

　　肯定只是因为声音有点像，所以自己才联想到而已……

　　没错，就是这样！！

　　“雪村老师？”矢吹美奈注意到她瞬间的走神和微红的脸颊，关切地问道，“您的脸有点红，是哪里不舒服吗？还是觉得房间里太闷了？”

　　“没、没有不舒服。”雪村铃音立刻收敛心神，恢复了一贯的清冷模样，只是耳根的红晕尚未完全褪去，她下意识地找了个借口，“只是……可能有点热。”

　　矢吹美奈恍然：“啊，说得也是，今天天气是有点闷。我这就把空调打开。”

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　　下午五时许，东京，台东区。

　　合羽桥道具街附近，“安藤刃物·修复工房”的招牌在夕阳下显得古朴而静谧。

　　夏目千景独自一人抵达店门前。

　　透过玻璃门望去，店内只有几位店员在忙碌，并未见到之前认识的安藤千鹤或她的母亲安藤雅子。

　　店内似乎比往常嘈杂一些，隐约能听到后院方向传来的人声。

　　夏目千景推门而入。

　　他走向柜台前一位正在整理货架的女店员，礼貌询问道：

　　“您好，打扰一下。我是来挑战‘麻婆豆腐’制作的，请问具体流程是怎样的？该在哪里进行？”

　　那位女店员闻声抬头，目光落在夏千景脸上时，明显愣了一下，随即眼睛瞪大，露出了惊喜的表情。

　　“诶？！你、你不是那个……参加了新锐将棋大赛，最近很火的夏目选手吗？！”

　　她几乎是脱口而出，脸上写满了“见到名人”的兴奋。

　　“真人比电视上还要好看！那个……可以麻烦您给我签个名吗？我妹妹特别喜欢你！”

　　看着女店员一副“不给签名就不往下说”的期待表情，夏目千景只好接过对方递来的笔记本，流畅地签下了自己的名字。

　　“谢谢！太感谢了！”女店员如获至宝，这才心满意足地回到正题，语气也热络了许多，“夏目君你也是来挑战的啊？真巧，今天怎么都赶在这个时候来了？”

　　“也？”夏目千景捕捉到关键词。

　　“对啊，现在后院就有一位正在挑战呢，听说是一位米其林二星餐厅的大厨，阵仗不小，安藤店主和雅子夫人她们都在那边看着，还围了不少街坊邻居。”

　　女店员朝着通往后院的方向努了努嘴。

　　“你想挑战的话，恐怕得等那位大厨结束之后才行。挑战地点就在后院。”

　　“原来如此，谢谢告知。”

　　夏目千景道谢后，便朝着后院走去。

　　穿过店面后的短廊，一个颇具旧式风情的庭院映入眼帘。

　　庭院一侧搭设了一个临时的开放式厨房灶台。

　　此刻，灶台前，一位约莫四十岁、身材健壮、浓眉大眼、穿着一身洁白厨师服的男人正全神贯注地操作着，动作大开大合，充满自信，正是挑战者——米其林二星大厨前田翔平。

　　灶台火焰升腾，锅内红油翻滚，麻婆豆腐特有的麻辣香气混合着豆豉和肉末的焦香弥漫在空气中。

　　周围确实围了不少附近的街坊，交头接耳，指指点点，气氛颇为热闹。

　　一身传统匠人围裙、白发梳理得一丝不苟的安藤俊夫，双手抱胸站在离灶台不远的地方，神情严峻，目光如鹰隼般紧盯着前田翔平的每一个步骤。

　　夏目千景没有出声打扰，只是悄无声息地走到围观人群的边缘，静静观察着前田翔平的操作。

　　行家一出手，便知有没有。

　　只看了一会儿，夏目千景就确认，这位前田大厨基本功极其扎实，对火候和调料的掌控也堪称娴熟，确实是专业高手。

　　然而，看着对方的操作流程和使用的某些调料，夏目千景心中却微微摇了摇头。

　　方向似乎……有点偏差。

　　如果继续这样下去，恐怕依旧无法达到安藤俊夫心中那个特定的“标准”。

　　这时，两道身影注意到了他的到来。

　　“千景哥哥？！”

　　刚从学校回来不久、还背着书包的安藤千鹤率先发现了他，小脸上顿时绽开惊喜的笑容，小跑着凑了过来。

　　紧接着，穿着素雅和服、气质温婉的美妇人安藤雅子也看到了他，脸上露出温和而讶异的神色：“夏目君？你怎么又过来了？是厨具有什么问题吗？”

　　夏目千景对她们微笑示意，同时举了举手中提着的、装着新鲜食材和特定调料的袋子，解释道：

　　“安藤夫人，千鹤，你们好。这次过来，是专门为了挑战‘麻婆豆腐’的。”

　　“诶？！”安藤雅子掩口轻呼，惊讶地上下打量他。

　　“你真的要挑战？夏目君，我父亲在这个‘麻婆豆腐’上，要求真的非常非常严格，甚至可以说是苛刻。之前来过很多专业厨师都失败了，你……确定要试试吗？”

　　安藤千鹤也连连点头，小脸上写满了担忧。

　　“是呀是呀，爷爷在麻婆豆腐上超级顽固的！千景哥哥你要不要再多练习练习？我可以帮你试吃哦！”

　　夏目千景的笑容里带着不容置疑的平静与自信：

　　“这次过来，我很有信心。请务必让我尝试一次。”

　　看着少年眼中那沉静而坚定的光芒，安藤雅子犹豫了一下，最终还是点了点头：

　　“好吧……既然你这么坚持。不过要等这位前田大厨挑战结束才行。”

　　安藤千鹤的小手悄悄握紧了，心里既希望夏目千景能成功，又担心他失败后会失望，更担心……万一那位看起来很厉害的前田大厨成功了，那千景哥哥岂不是没机会了？

　　不仅是她们，周围的街坊们也渐渐注意到了这位新来的、气质出众的少年，低声议论起来。

　　此时。

　　前田翔平的料理进入了最后阶段，气势十足。

　　很快，一盘色泽红亮、香气扑鼻的麻婆豆腐被精心装盘，端到了安藤俊夫面前。

　　前田翔平双手抱胸，下巴微扬，信心满满地开口道：

　　“在来之前，我已经详细了解了安藤店主您的这个挑战。”

　　“甚至特意去拜访了您那位已故好友——山下老先生儿子经营的料理店，拿到了他父亲当年制作麻婆豆腐的食谱。”

　　他顿了顿，语气中带着不容置疑的傲然：

　　“回去后，我反复试验改良，制作出的麻婆豆腐让诸多美食评论家和老饕都赞不绝口。”

　　“所以今天，我是抱着必胜的决心，来取走那把‘水咏’的！”

　　安藤俊夫花白的眉毛动了动，哼了一声：

　　“别人说好吃，那是别人的舌头。”

　　“合我的口味，才是标准。”

　　“山下那小子给的食谱，拿到的人多了，为什么别人做不出我要的味道，你就觉得你行？”

　　前田翔平哈哈大笑，声若洪钟：

　　“安藤店主，请不要把那些半吊子的厨子和我相提并论！”

　　“我前田家世代为厨，我三岁摸勺，十五岁入行，二十八岁摘下米其林星！”

　　“区区一份麻婆豆腐，能难倒我？”

　　这番话底气十足，引得周围不少街坊频频点头，觉得这位大厨气势惊人，说不定真能成功。

　　安藤俊夫脸色更沉：

　　“是吗？那就让我这老舌头来验验货。”

　　他上前，拿起准备好的小勺，舀起一勺豆腐，吹了吹，送入口中。

　　闭上眼睛，细细咀嚼，品味，久久不语。

　　前田翔平见状，嘴角的笑意更深了，仿佛胜利在握。

　　他甚至大方地对周围人道：

　　“我做得多，各位街坊邻居若是不嫌弃，也可以一起尝尝，品评一下。”

　　他此举意在造势，让众人都尝到“美味”，形成舆论，到时安藤俊夫便不好轻易否决。

　　街坊们闻言，纷纷上前尝试。

　　“喔！好吃！”

　　“这味道，确实很正宗啊！”

　　“比我之前在中华料理店吃的还好！”

　　安藤千鹤也拉了拉夏目千景和母亲的袖子：

　　“千景哥哥，妈妈，我们也去尝尝看吧？”

　　三人也上前各自尝了一小口。

　　夏目千景仔细品味后，心中了然，果然如他所料，味道虽好，但并非“那个”味道。

　　他轻轻摇了摇头。

　　安藤雅子则微微睁大眼睛：

　　“味道……确实很好。而且，真的有点山下叔叔当年的感觉。”

　　安藤千鹤捂着嘴：

　　“好吃！感觉比我做的好吃太多了！真的有点像山下爷爷做的味道呢……”

　　她说着，担忧地看了一眼夏目千景。

　　前田翔平听着周围的赞誉，志得意满，将目光投向终于睁开眼的安藤俊夫。

　　只见安藤俊夫缓缓放下勺子，抬起头，看着前田翔平，吐出的字句却让所有人一愣：

　　“味道尚可。但比起山下那老家伙做的，还差得远！”

　　“什么？！”前田翔平脸上的笑容瞬间凝固，随即涌上被否定和不公对待的恼怒，“差得远？哪里差得远？！大家都说好吃，都说像！凭什么你说不行？要判我输，也得让我输个明白！”