食戟，我的料理不止会发光 第598节

　　这样有利于形成良性循环，而且拉一堆顶级天才过来比赛，即便想输恐怕也是件难事吧。

　　“欢迎各位选手来到休息室，我是这一次的评委，你们可以叫我林先生，我将为你们介绍比赛规则。”

　　正在此时，房间关着的电视机突然打开。

　　一张瘦削的脸出现在了电视中，男人眺望远方，眼神中充斥着热血和期待，好像正酝酿着什么。

　　“现在公布第一场比试的主题，虾。”

　　一张大虾的图片出现在了大屏幕，同时也出现在了七十多个休息室，所有人都在看着那张图片。

　　有的人心头一松，有的人心头一紧，每一次抽取料理主题都是赌博。

　　如果能抽到自己擅长的就能获得好分数，抽不到自己擅长的，就只能努力让它变得擅长。

　　“本次选拔食材由主办方提供，不同食材有不同食材的评判标准。

　　使用顶级食材若不能做出顶级料理的味道，造成食材方面的浪费，将会给予负分评价。”

　　此话一出，全场哗然。

　　“这一次比赛还会给予负分评价？意思就是说如果用高级食材做出品相太差的料理，评委不仅不会给分数，甚至还会倒扣分数！？”

　　“这种事情，真要是落到某个人的身上，怕不是直接社会性死亡了。

　　如此一来选手在选择食材上，再难像往年那般随心所欲，必须时刻考虑自己能否做到那个食材应有的水平。”

　　“真正厉害的厨师不会在意这种事情，只有那些本身就是半吊子的角色，才会去考虑自己用高级食材能不能把料理做好。

　　这当然无可厚非，但这又未尝不算是一种筛选。”

　　八宝塔外，男男女女聚集在广场中，听到主持人说的新规则，纷纷跟旁边的朋友交头接耳起来。

　　这样的规则在比赛中还是第一次出现。

　　以往的料理都是，厨师想要什么食材就取什么食材，对料理的评价也是一视同仁，从没出现像这次比赛的情况。

　　“我想大家都很疑惑，为什么今年我们不断的改规则？

　　主要是因为之前的比赛存在不合理的地方，换句话来说就是很不公平。

　　高级食材本身就具备低级食材所没有的风味，而低级食材需要各种处理，才可以达到高级食材的水平。

　　相对来说，高级食材是更难处理，不过相较于它的美味而言，这点难处理根本无法作为与低级食材同起跑线的依据，简而言之，使用高级食材如果做出和低级食材一样的味道，那就是失败品。”

　　透过四面八方的摄像机看到广场上人群的骚动，主持人的脸上露出笑容，随后进一步的解释了起来。

　　这个决定是他们共同商议后的结果。

　　因为不限制食材的使用，以往出现过不少拿着高级食材，凭借经济优势赢过对手低级食材的厨师。

　　这项规定主要是针对后面的学园。

　　对于前面学园的学生，这项规定的影响并不大，因为不管高级食材还是低级食材，他们都可以处理到最佳状态。

　　“我还是第一次见到限制食材的比赛。”

　　电视屏幕熄灭，房间内久久沉默，好半天水户郁魅才开口道。

　　“其实也不算是限制食材，毕竟比赛方并没有说什么食材不能使用，只是在使用高级食材的情况下会进行适当减分吧，对比带来的味道加成也正常。”

　　薙切爱丽丝的声音响起，她对此倒没有太大的意见。

　　不过因为远月奉行高级食材就是比低级食材更好这样的理念，导致其他人在学料理的时候，一直都在追求食材的品质，常常忽略了料理本质的东西，所以对低级食材显得经验不足。

　　“这何尝不算是一种限制呢？”

　　吉野悠姬嘀咕的说着。

　　主持人在比赛开始前说这些，很明显只有一个目的，那就是为了让他们产生害怕情绪。

　　这样会让不少人担心选高级食材会导致分数偏低，从而不去选。

　　一方面节约了成本。

　　另一方面使用普通食材进行料理，可以更加清晰直观的感受到厨师之间的料理水平差距。

　　不过对于她们而言，这却是出师不利的代名词。

　　“只要做出超过100分的料理，即便他们想要适当减分，也只能打100分不是吗？”

　　说到这里，薙切爱丽丝的脸上带着强烈的自信，作为史上最年轻的特级厨师，她有着独属于自己的骄傲。

　　“虽然知道你说的没错，但这对于我们这些实力不是很强的厨师而言，确实是一个大危机！

　　对了，如果有需要上面食材清单锁没有的食材，需要在半个小时内将额外需求食材的清单提交上去。

　　过了这个时间，若是选手还需要新的食材，比赛方有权不予理会。”

　　将自己的笔记本在众人面前展示，上面是刚才电视机中，主持人所讲述的东西。

　　其中有写到，这次大赛准备食材的清单，可以通过休息室中的电视机进行检索查看，以免闹出乌龙。

　　至于为什么会在看电视的时候顺手记下这些，主要还是因为给薙切绘里奈当了太多年的秘书。

　　现在的她只要一听到可能有用的信息就会顺手记下。

　　“也就是说，半个小时内将食材需求清单给提交上去，一个半小时后正式比赛，届时全部人都要登场。

　　从现在起，我们只有半个小时的时间构建预选赛登场的料理。

　　大家赶紧想一想自己待会要做什么料理，如果需要上面没有的食材，必须早些申请，免得到时出现意外。”

　　薙切爱丽丝的声音响起。

　　经过新户绯沙子的解释，她算理清现在的情况了。

　　简单来说就是她们要在半个小时内想出选拔的赛登场的料理。

　　现场一时间有些沉默。

　　能走到这一步的没有笨蛋，在明白时间急迫后，她们便停止了交流，都在考虑要做什么料理。

　　必须每个人的料理分数都达到九十分，且总排名要在前八才可以进决赛。

　　这对于她们而言。

　　毫乎疑问是巨大的挑战！

第404章薙切爱丽丝的创新菜，冰龙井虾仁

　　仅仅思考五分钟不到的时间，薙切爱丽丝便从椅子上站了起来，脸上露出了胸有成竹的笑容。

　　“这个电视要怎么操作？我想看一下上面有没有我料理需要的食材。”

　　说话间，她将目光望向一直不说话，只是默默研究电视的白渊，想必对方已经研究出如何操作了。

　　“你想查什么食材？我刚才简单的看了一遍，这里面什么基础食材都有，虾的种类也很丰富。

　　不管是河虾还是海虾，不过光我说也说不清楚，具体的你看一下吧。”

　　白渊将电视屏幕上的虾类食材调到了首页，薙切爱丽丝见状凑了上去，开始寻找自己所需要的食材。

　　“青虾、长臂大虾、花腰虾、小龙虾、对虾、黑虎虾、龙虾...”

　　目光在大屏幕上扫着，在看到食材清单里有黑虎虾后心中不由一定，随后继续往下翻找。

　　很快，她将电视中的食材清单看了一遍，脸上露出了轻松的神色。

　　“我没有额外需要的食材。”

　　在重新检查了一遍自己所需要的食材后，薙切爱丽丝收回目光看向白渊。

　　因为只是预选赛的缘故，她并不准备用分子料理来应对。

　　毕竟那是她决胜的杀器，若是现在被人看到有所防备，等到时候想出应对的方法，就有些得不偿失了。

　　“我需要申请一打咸蛋黄，高邮地区的咸鸭蛋。”

　　正在这时，吉野悠姬声音也在白渊耳边响起，她脑海中已经构建出料理雏形，接下来就是实践了。

　　虾料理。

　　作为料理界十分常见的料理类型之一，其做法早已经被人钻研透彻。

　　所以，在得到这个题材时，大家思考的不是如何做虾料理，而是如何将虾料理做好，做出她们个人的特色来。

　　“不管怎么样，首先得保证虾料理的原创性，实地研修做过的料理，或许是这次料理比试中最佳的选择。”

　　薙切绘里奈捏着下巴在心中想道，这次的主题和她实地研修的料理当真是不谋而合！

　　她并不是一个过度纠结的人，此刻心里已经有了决定。

　　那道菜是她辛苦研发出来的，现在用于比赛也无可厚非。

　　刚才薙切爱丽丝翻食材清单的时候她在后面看了一会儿，制作那道虾料理，所需要的食材这里面都有。

　　既然如此，为了黑暗料理界可以取得更好的成绩，也为了自己能在选拔赛中端出更好的料理，她没有理由放弃。

　　“那我就做虾肉狮子头吧。”

　　水户郁魅越想越觉得这个计划可行，于是抬头对白渊道，接着起身来到电视机前查询。

　　“我想试试荔枝和虾仁的结合，或许可以碰撞出惊人的火花！”

　　想到先前白渊前几天在别墅教导她们的话语，田所惠也在此刻开口道，眼眸中燃烧着熊熊斗志。

　　她这段时间都在旅馆验证白渊所言理论，如今小有成果。

　　“准备用荔枝和虾进行结合吗？倒是个不错的主意。”

　　对于女孩们的各种奇思妙想，白渊无疑是持支持态度的。

　　这场比赛对他而言其实没有意义，主要是为了给黑暗料理界扬名，对于这个他说实话不怎么在意。

　　强就是强，弱就是弱。

　　一场比赛说明不了任何东西。

　　当然，在能赢的情况下没有人愿意输。

　　“既然你们已经有了决定，那我就做一道传统和创意结合的菜吧。”

　　周围陆陆续续有人想到要做的料理，北条美代子也从椅子上站了起来，说话间来到白渊的身侧，目光直直的看着面前的电视屏幕。

　　她所需要的食材里面都有，倒是没必要额外去收集，这个主办方准备的倒是充分，除了吉野悠姬需要的咸鸭蛋，其他食材都能在里面找到。

　　时间一分一秒的流逝。