食戟,我的料理不止会发光 第483节
白渊说出了他的计划,正好借这次机会磨练一下黑暗料理界的成员,让他们知道人外有人的道理。
虽然他们这些强者很强,但后面出现的新生代实力便一般了,否则也不会让刘雨他们过来。
虽然是一等大厨师里的强手,但毕竟不是特级厨师,这几个月也只有刘雨的实力稍微变强了些。
“还有,这次考核虽然公布日榜和总榜,但只公布前十名。换句话说后面有四十几个人都处于即将退学和不用退学的忐忑状态,自然会因此而拼尽全力,努力让自己不被淘汰。”
“你好坏哦!”
听到白渊的话,榊凉子小嘴微张,忍不住发出这样的感慨。
如果对方不主动说出来,她根本不会发现白渊这个看起来正经的家伙,居然会想出这样恶劣的主意。
将排名蒙上一层阴影,让学生分不清情况,彼此心里出现猜忌。
于是表面比烂,背地里却一个比一个卷的情况。
唯恐自己是淘汰的那个,而好兄弟却留了下来,这一招不可谓不毒,把大家的心理给拿捏到位了。
“这是合理利用规则。
如果公布全部排名的话,那只有倒二十的学生会有危机感,现在只公布前十的学生,那前十下面的所有学生都会因为看不见成绩而紧张起来。
这在心理学中也叫做信息不对称效应,恐惧会成为他们的源动力,促使他们努力前进。
回过神来时,便发现自己已经到达了过往无法想象的地方。”
对此,白渊只是淡淡的笑了笑。
作为从黑暗料理界出来的强者,他训练厨师的手段,比远月这种半吊子不知道要高明多少倍。
略微出手便可以将那些学生戏耍于股掌之间,让他们在恐惧中不断的提升自我。
“这样的话大家都会朝着前十努力,而前十为了不被落下来也会更加努力的获取积分。
更靠前的学生本就为了前三的奖励争论不休,也不可能会放松下来...”
榊凉子想的更多,这样蒙尘的排行榜一出,几乎可以让全员动起来。
不得不说,在调动情绪这一块,白渊是个不折不扣的鬼才,这么小众的方法都被他给找到了。
“你们在聊什么呢?怎么看上去这么激动。”
说话间,吉野悠姬端着两盒臭豆腐走来,将其中一盒递给白渊,看着田所惠和榊凉子的眼神写满了好奇。
“在聊这次实地研修的事情。”
“难怪。
说起来白渊老师你觉得我开一家臭豆腐摊位如何?一定会卖爆的!”
听到榊凉子的话,吉野悠姬顿时想到了臭豆腐,既然这次的主题是摆摊,那她为什么不试试臭豆腐呢?
“当然可以,只要销售量和利润可以排在排行榜前列,你卖什么都没问题,卖的好了我还会夸你选的好。”
“那就卖臭豆腐吧,配方我已经从老板口中套出来了,回去就去进行实践,到时候凉子小惠我们站一起吧...”
看着吉野悠姬这副兴奋模样,白渊并没有告诉她,正经臭豆腐的制作需要十几天沉淀,光是臭豆腐本身的发酵便大量的时间需要等待,除非向外购买否则根本没有好的解决方法。
当然,他的转龙壶可以加快食材发酵的时间,但没有得到转龙壶认可的人,是无法操控转龙壶的。
“才不要,那么臭的东西肯定会影响我料理的售卖的。”
另一边,听到吉野悠姬的建议,榊凉子把头摇的像拨浪鼓一般。
这家伙卖别的料理也就罢了,虽然有可能会影响生意,但那也是左手倒右手的影响,客人流通在周围,绝不会像臭豆腐那样把客人都给吓跑。
“小惠。”
说话间,吉野悠姬向田所惠投去了可怜兮兮的目光。
“我也不要,除非你把臭豆腐变成香豆腐,否则不管谁跟你在一起都是倒霉,会影响生意的。”
田所惠毫不犹豫的拒绝了,并未因为姐妹情谊惯着吉野悠姬。
她的目标是研修前三,不允许任何原因破坏她的计划,因为只有那样她才能获得白渊老师的奖励。
尽管信息上说的是远月的奖励,但既然制定规则的人是白渊,那向他索要奖励应该也没问题。
“香豆腐吗...”
吉野悠姬也不是笨蛋,接连被拒绝让她从臭豆腐很受欢迎的幻梦中缓过劲来,随即开始思考田所惠话语中的可行性,将臭豆腐变成香豆腐。
“既然臭豆腐是用卤水,运用了发酵的技术。
香豆腐也用如何?把腌制臭豆腐的臭水换成正常制作卤味的卤汁,再利用制作臭豆腐的方法炸制香豆腐。”
吃着臭豆腐,同时在脑海中思考香豆腐的制作过程。
榊凉子说出了她的提议,想要把臭豆腐做成香豆腐香,首先要做的便是从根源的卤水进行改变。
传统的臭豆腐卤水是用豆豉、冬笋、香菇、苋菜梗、白酒、盐等味道厚重的食材发酵而成。
但明天试验期结束后便是摆摊日,显然没有那么多等待的时间。
相较之下,卤味的制作便不需要那么长时间等待了。
所用的食材也多是香料一类的。
不管怎样,卤制出来的豆腐经过油炸,味道不可能比臭豆腐差的!
“我也觉得凉子说的有道理,不过具体味道如何还需要实践。
悠姬你可以先到市场买现成的豆腐进行实验,等成功后再自己磨豆浆做豆腐,然后在摆摊中改进料理。”
田所惠也在此刻说出了她的建议。
想要一步到位明显是不现实,她们不是白渊,没那么厉害的能力,但她们可以努力的将它完善。
“我也是这么想的,总而言之先确定大体轮廓吧。”
吉野悠姬点点头表示明白,这也是她最开始的想法。
“大胆尝试吧,十五天的实践足以让你们创造出一道远超你们现有水平的料理,这将成为你们的重要经验。”
听到三人谈论完毕,白渊的声音响起,隐隐透露出几分期待。
五十余名远月的学生,最弱的也有二等厨师的实力,最强的已经达到了三星特厨。
这样的团队凭空出现在人流量庞大的广场,究竟会为他带来怎样的变化,此刻的白渊格外的期待。
“时间也不早了,看这天气好像快下雨了,我就回去了。”
摇了摇头将杂念抛去,白渊抬头看了眼天空。
本该能清晰看见月亮的天,此刻灰蒙蒙的一片,周围虽然有路灯但也不是特别的明亮。
很明显马上便要下雨了。
“快要下雨了吗,天色好暗!”
经过白渊的提醒,田所惠几人也抬起了头,注意到了此刻的天空,虽然还没有雨点落下,却有那种感觉。
空气的湿度格外高,弄得她们身上感觉黏腻腻的。
刚才聊的兴起时,这种感觉还不是很深,但现在平静下来后,这种感觉就变得格外明显了。
“既然如此那就不多说了,明天再见吧。”
“确实,既然能在广场上见到,也没必要贪恋这一小会时间了。”
“明天见小惠,明天见白渊老师。”
说话间吉野悠姬和榊凉子对视一眼,皆没有再做停留,将着独处的私密空间留给了两人。
她们心里很清楚。
这个家伙是为了田所惠来的。
第336章羞涩的田所惠,购买移动摊位
“现在直接回家吗?”
待到吉野悠姬和榊凉子离开后,田所惠来到白渊身边,声音中透着几分羞涩,还带有强烈的期待情绪。
“如果你想体会一下雨中漫步,我们也可以继续在外面闲逛,等什么时候想回去了再回去。”
听到田所惠的询问,白渊不由的有些无语,说话间伸手揉了揉她的脑袋,今天的她罕见的没绑马尾。
蓝色的长发铺开,身着一袭连衣白裙,虽然搭配上很普通,但却格外的清纯,让人有一种初恋的感觉。
“那还是快点回去吧,免得淋成落汤鸡,后面要是感冒就不好了。”
感受着头顶温暖的触感,田所惠也明白自己有些失言,于是抓着白渊的宽厚的大手体贴的说了起来。
“我倒是无所谓,而且你不觉得在雨中漫步也挺浪漫的吗?”
白渊半开玩笑的说道,对他而言不管是淋着雨回去,还是现在回去都没差,关键是田所惠想要哪种方式。
“如果是平时倒也无所谓,但明天就是摆摊的日子,感冒就不好了。所以白渊哥,你是专门过来陪我的吗?”
听到白渊的话,田所惠略带天真的昂起了脑袋,颇为认真的说道。
如果是平时无事的时候,跟心爱的人在外面闲逛淋雨倒是也不错,可问题的关键是,明天就是实地研修。
“说是专门过来陪你也没问题,毕竟我陪你的时间实在太短了,内心稍微有些过意不去。
想着你也可能在想我,所以就过来了,不过看你的状态似乎还不错,见到我时也不是那么惊喜。”
看着眼神微动的田所惠,白渊没有撒谎,将内心的想法全部说出,他本来就是带着愧疚来的。
当然,愧疚之外,还有对田所惠最为纯粹的思念,否则单纯的愧疚也没办法让他大老远赶过来。
说到底,田所惠这么可爱的姑娘跟着他属实是有些受苦了。
“看上去不错吗?
可能是因为我一直都在想着白渊老师吧,心中怀抱着相遇的期望一直坚持到了现在。
如今得偿所愿,所以看上去状态不错,至于为什么不惊喜,主要还是因为在路上开心过了。”
田所惠的声音清脆,为白渊解释了自己状态的原因,脑海中也浮现了自己这段时间的经历。
那天被白渊安慰后,她原本因为得不到重用、有些浮躁的心也很快平静下来,恢复到了最开始的模样。
作用在料理就是稳定性更高了。
“那就慢慢走回家,跟我聊聊你这段时间的经历吧。”
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