食戟，我的料理不止会发光 第476节

　　看着面前的摊位，薙切爱丽丝忍不住嘀咕了起来，脑海中浮现出白渊的身影，但又有些不确定。

　　毕竟，白渊说要去看看市场情况，应该不会看到一半见猎心喜，回去把摊位拿过来了吧。

　　好像也不是不可能...

　　想到白渊那有些不着调的性格，薙切爱丽丝突然沉默。

　　如果是他的话，好像一切都变得合理了起来...

　　“叮铃铃。”

　　手机响起清脆的铃声，原来是魁梧汉子拨通了白渊的电话。

　　在简单的交代了下位置后，白渊来到了【兴乡广场】。

　　接着他便看到了聚集在摊位周围的顾客，以及摊位旁边，已经开始营业的薙切绘里奈等人。

　　好家伙，这是要和徒弟们同台竞技吗？会不会有些太欺负人了。

　　白渊的脑海中浮现这样的想法，随后脸上露出微妙的表情。

　　“老板你终于来了。

　　刚才帮你垫付了下摊位费，这个钱我不打算要了，可不可以折成干炸里脊给我？不用多，五份就好！”

　　看着从远处款步而来的白渊，魁梧大汉上前豪爽的拍了拍他的肩膀，说话的同时视线飘向了他身后。

　　那是市场猪肉摊的老板，对方的手上拉着推车，上面足足放了两百斤猪肉，还有鸡蛋、葱姜蒜等食材。

　　“许你十份，大家开始排队吧，第一锅大概十分钟后可以完成。”

　　嘱咐猪肉摊老板将食材放到摊位边角，白渊看了眼旁边的薙切姐妹和新户绯沙子，并没未急着相认，而是对帮他忙前忙后的魁梧汉子说道。

　　对方帮他这么多，肯定有所求。

　　在力所能及的情况下，白渊自然不会拒绝他的请求。

　　“好！感谢！”

　　“不用客气，这是你帮我忙前完后，付摊位费的回报。”

　　听到白渊的话，魁梧汉子的脸上流露出浓烈的惊喜表情，刚才说要五份的时候他心里就在打鼓，如今对方直接给他十份，当真是慷慨的不行！

　　与那些生活在周遭的居民不同。

　　他是来自中国的美食家，平时出入的大多是特级餐厅，昨天因为在街上闻到好闻的味道，随即过去查看。

　　然后便发现了白渊。

　　那料理闪烁的金光，不会错的。

　　眼前这位便是那传说中的特级五星厨师，各个国家凤毛麟角、真正站在厨师界顶端的存在！

　　“可恶，居然还有这种操作，我也想在第一个呀！”

　　“上午明明是我先来的，那家伙我记得是最后几个，怎么一下就变成第一了，还可以一次购买十份！”

　　“好羡慕，待会问问他能不能出一份，我愿意出双倍的价格！”

　　“双倍？这样美味的料理，放在大餐馆，十倍价格都不一定能买到，我说十倍，大哥待会买完多卖我一份！”

　　看着自发站在了第一个魁梧汉子，其他人莫名后悔自己没有帮白渊垫付摊位费。

　　但此刻后悔显然已经来不及了，只能排到了魁梧大汉的后面。

　　而瞧见面前长长的队伍，白渊也不敢耽误时间，直接站在灶台前手指翻飞，不一会便架了两口锅上去。

　　原因无他，同时操控两口锅的效率最高，可以很好的满足【兴乡广场】庞大顾客群体的需求。

　　而在架上油锅后，白渊并未着急添油烹饪，而是快刀处理起了泡沫箱里那两百斤猪肉，将它们切成小块，精准的投放到各个大碗中。

　　一个大碗都是一锅的分量。

　　“卧槽，这是什么招数？！”

　　震惊的声音从魁梧大汉的口中发出，此刻他张大了嘴巴，因为站在最前面的缘故，故而看的格外真切。

　　只见白渊将五六块猪里脊肉高高抛起，随后刀尖银光一闪，大块的猪里脊肉立刻变成了厚度均匀的薄片。

　　薄片落入碗中后，腌制调味一气呵成，动作优雅的让人移不开目光。

　　等他们回过神来时，白渊已经处理完了十几份猪肉，面前多了一份又一份浸泡葱姜蒜水腌制的猪里脊肉。

　　这些猪里脊肉大概需要七八分钟才可以稍微入味，中间的过程白渊又展现了精巧的高空分蛋技术。

　　故而虽然等待的时间虽久，但现场没有一个人不耐烦，都在欣赏白渊那堪称华丽的料理表演。

　　这也是街头料理的奥义所在。

　　厨师通过街头料理，展现自己高超的料理技术，以此吸引顾客前来消费，并愿意为料理的价格买单。

　　“那边卖的是什么？厨师的刀工有点东西，看上去好厉害的样子！”

　　“不知道，那个厨师拿了好多猪里脊肉，每一份猪里脊肉都切成了均匀的薄片，或许是准备炸猪排？”

　　白渊摊位前的热闹吸引到了其他队伍的注意，不少人将好奇的目光投了过来，猜测起了他要做的料理。

　　“有这么多人喜欢炸猪排吗？才这么一会便排起了那么长的队伍，看着比我们这里都要恐怖。”

　　“感觉不像是炸猪排，虽然流程上很像，但炸猪排都是一大片，而且被压的非常薄，不似那般均匀薄片。”

　　“有没有可能是小酥肉？我记得中国小酥肉还挺有名的，做法和那个厨师的做法很像，细节上有点改变。”

　　“这个可能性挺高，但我记得小酥肉不是长条型的吗？眼前这个片状，难道是新型的片装小酥肉？！”

　　随着时间的推移，白渊展现料理技术，讨论声变得越来越大。

　　有猜测是炸猪排的，也有猜测是小酥肉的，大家各抒己见，争的面红耳赤，显然谁也不服谁。

　　在以美食为主的世界里，哪怕是再普通不过的居民，对各国美食也或多或少有了解，更何况是美食大国中国，其美食在日本名气很响。

　　而这场争辩，除了有对白渊所做料理的好奇，更多是为了证明智商和所拥有的知识，属于脸上的比拼。

　　“人家做的是干炸里脊，你们说什么炸猪排小酥肉的，没听说过。”

　　就在炸猪排方和小酥肉方争论不休时，白渊面前的队伍突然有人开口道，声音中微妙的透着些嘲讽。

　　与此同时，白渊也将第一锅、第二锅干炸里脊同时炸好，控油的同时兼顾放在旁边晾凉。

　　待到表面温度下降些许后，再次下锅炸至金黄酥脆。

　　“你的干炸里脊，十份拿好。”

　　说话间，白渊伸手掷出十个纸盒子，下一刻纸盒在桌面上一字排开，干炸里脊四平八稳的落入其中。

　　“好嘞，老板生意兴荣！”

　　接过白渊递来的干炸里脊和调味料，魁梧汉子由衷的感谢道，接着便哼着小曲，心情不错的离开了。

　　另一边，薙切绘里奈等人看着表情面前快达到她一点五倍的队伍，脸上充满了不敢相信。

　　虽然知道白渊比她们强，但这未免也强太多了吧！

　　白渊老师到这才多长时间，半个小时？可能都还不到吧，为什么可以吸引来这么多顾客！！

第331章薙切爱丽丝的危机，街头创新

　　“人越来越多了。”

　　目光看向不远处白渊的摊位，薙切爱丽丝喃喃自语的说了句。

　　随着时间推移，白渊摊位前的顾客数量激增。

　　到后来甚至出现了她们队伍的人排队排一半跑过去排他们队的情况。

　　而白渊呢，他虽然可以同时炸十份里脊，并每次限购一份，但架不住现场人多，队伍排半天愣是一点缩短痕迹都没有。

　　一直到后来他才发现。

　　前面买完干炸里脊的那批人都没离开，而是重新跑到队伍后面又一次排起了队。

　　面对这种情况，白渊也没有任何办法。

　　毕竟是在他这里消费的顾客，他也没办法说什么难听的话，只能装作不知道。

　　除此之外，原本在薙切绘里奈摊位排队的顾客，在闻到白渊那边浓郁的炸肉香气后，纷纷等不及的重新选择了队伍。

　　只有些靠前的没有动作，不过那不断看向白渊摊位的目光还是暴露了他们的想法。

　　显然，他们准备买完香橙沙律虾便过去排队。

　　那诱人到极点的味道实在让人难以自控！

　　若非薙切绘里奈等人售卖的料理颇具特色，其味道也是上佳，现场有不少人感兴趣，恐怕到白渊那排队的人还会更多。

　　“里脊肉裹上薄而均匀的淀粉或面糊，经高温快炸后形成一层透明的脆壳，咬下去时能听到清晰的咔嚓声，像一层美味的盔甲锁住肉汁，在咬下的瞬间完全爆开。”

　　“不仅如此，内里的猪里脊肉却保持着不可思议的柔嫩，肌理分明的瘦肉在恰到好处的火候中变得绵软多汁，仿佛在齿间轻轻化开。”

　　站在白渊的摊位旁边，刚买到干炸里脊的顾客立刻控制不住的品尝了起来，随即脸上露出了难以言喻的享受表情。

　　“这类料理的调味基本只会用到简单的盐和胡椒，用来凸显出猪肉本身的鲜甜。在炸制出锅后蘸上椒盐，咸鲜中突然迸发出来的辛辣让人食欲大开！”

　　“讲真的，最妙的其实是趁热咬下的瞬间，热气裹挟着肉香从酥壳中溢出，那种滚烫的鲜美让人忍不住一边呵气一边迫不及待地咬下第二口。”

　　说到美味深处，顾客的脸上露出了难以言喻的享受表情，而这样的表情又吸引到了另外一批正在观望的游客，让他们大步到了队伍尾端。

　　这个世界格外的崇拜厉害厨师，即便是街边小摊，只要能做出符合他们口味标准的美食，依旧会备受推崇。

　　“这样下去不行，客人都被白渊哥抢光了。”

　　看着白渊面前越来越庞大的队伍，以及自己这边愈发少的客人，薙切爱丽丝突然理解昨天的摊位为什么要搬走了。

　　这样下去根本没有任何生意。

　　这下真成了天道好轮回，苍天饶过谁了。

　　“确实，白渊哥的料理虽然香气不显，但制作的份量太多，干炸里脊和干炸里脊联合起来的香气不容小觑。”

　　听到薙切爱丽丝的声音，薙切绘里奈也放慢了手上动作。

　　因为挨着边的缘故，她的生意受到的冲击最大，此刻摊位前的队伍只有五六位客人，相比起昨天，少了不知道多少！

　　再这样下去，以她目前的料理速度，最多半小时便会断客。

　　“不愧是白渊老师，略微出手便达到了这个广场的极限...”

　　相较于薙切绘里奈和薙切爱丽丝发自内心的危机感，新户绯沙子对白渊剩下的就只有崇拜了。