远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第243节
确实是一个非常理想的伴侣。
有时候~
阳乃也很羡慕近水楼台先得月的托尔小姐。
……
三盘炒面很快出锅。
乾日向子等人几乎没有任何犹豫,操起筷子开动。
面条刚入口。
她们顿时明白雪之下阳乃说的‘爆浆’是什么意思。
酱汁在口腔里爆炸的感觉,确实有点激动人心。
劲道十足的面条从咬口处断开,仿佛一根扯断的绳。
随之而来的便是数种口感交织在一起的味道,源源不断冲击着她们的舌苔。
“牛肉,鲑鱼,鹌鹑,酱里竟然混合了三种肉?”
乾日向子顿时眼前一亮,有点意外的看向橱窗内。
“楚老板,你这是聚集了海陆空三种肉材啊?”
水原冬美罕见露出一丝笑意。
同时也很意外对方的选材。
一般很少有人同时混搭这三种食材。
毕竟生活环境截然不同的物种。
肉质区别明显,味道更是天差地远。
想将海陆空三种食材的肉味黏合在一起可不容易。
但这道‘一统六国炒面’,却完全没有任何不协调的地方。
“三肉三蔬,香菇对应鹌鹑,包菜搭配鲑鱼的鲜美,洋葱提升牛肉的层次感……”
“唔~~看似简单的搭配,恰到好处消除了三种肉类不完美的地方,让整道料理得到极致的升华。”
木久知园果很用心的品尝这道料理。
不愧是远月学园的毕业生。
仅仅只是吃了一口,她和乾日向子及水原冬美,就随口道出酱汁的秘密。
以此同时~
三人非常清楚。
想要做到这一点绝不容易,甚至千难万难。
至少以她们八星的水平,远远做不到这种完美的程度。
“一统六国炒面,是在缅怀那位千古一帝吧?”
突然,乾日向子开口道。
“秦始皇?”
水原冬美很快想到一个名字。
就算是霓虹人,也知道旁边那个泱泱大国历史上的第一位皇帝。
“没错。”
楚枫微笑着点头。
原著中亚刊自创‘一统六国炒面’。
本来就是为了和小当家一决雌雄。
而那场比试的主题,便是‘英雄’!
书同文,车同轨,修长城,筑灵渠,北击匈奴,南征百越……
一统中原奠定华夏基础的秦始皇,如此丰功伟业,怎能不算英雄?
至少楚风认为,这道一统六国炒面,完美诠释了始皇帝一统中原的豪情壮志。
木久知园果听得云里雾里,一脸呆萌的问:“那秦国呢?”
她的历史不太好,隐约记得华夏历史上,战国时代好像有七个国家?
“你傻呀,那面条就代表了一统六国的秦国啊!”
阳乃翻了个白眼,对木久知园果的呆萌有了个全新的了解。
“呃~”
木久知园果有点尴尬。
亏她还是厨师呢。
连这么简单的意思都没明白。
不管哪个国家。
用美食诠释历史。
这样的料理并不少见。
比如关东煮、寿司、怀石料理……
多少都跟历史沾点边。
但是和拥有五千年文明的龙国相比。
霓虹国的底蕴就显得很单薄。
而且~
换做其他厨师。
就算知道这道炒面的做法。
也没法像楚枫一样将其完美诠释出来。
感受着不断冲击着味觉的奇妙口感。
....... . ...
仿佛无数士兵冲锋陷阵攻城拔寨。
木久知园果等人迅速沦陷,很快败下阵来。
八星厨师~
同样抵挡不了快餐车的美食。
够劲道!
这份炒面果然霸道。
随着雪之下阳乃和铃木园子告辞离开。
木久知园果等人的脸色也变得红润起来,脸上更是露出幸福的表情。
对厨师来说,这种富含历史底蕴的料理,更加值得她们深思。
完美融合食材的技艺,她们没法学,也学不会。
但通过其它方式表现料理的深度,却能让人联想到很多。
乾日向子最先想到寿司、生鱼片和乡土料理。
这些都是她最擅长的料理。
如何把情怀融入料理之中?
只能回去之后再慢慢思考。
水原冬美和木久知园果不禁想起自己在西方游历时的所见所闻。
相比专精霓虹料理的乾日向子。
分别擅长意式餐点和西式料理的两人。
操作起来就要困难得多。
西方历史,她们知道的也不多。
一时间~
三人面面相觑。
明明只是打算过来品尝美食。
为什么最后会变成大家坐在一起思考料理?
唉~
都怪楚老板做的东西太好吃,意境太过深远……
嗯~
一定是这样!
三人不约而同为自己找了一个合适的理由。
完全没想到这都是高星级厨师的本能反应。
一个合格的厨师品尝到美味。
瞬间就会下意识学习其中的优点。
乾日向子等人早已习惯,一时间也没反应过来儿.
第225章欧皇一来,必有福利!
“楚老板,这几天怎么都只卖一种料理?”
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