红楼：都是我的！ 第362节

　　如今你受了伤，可得好好养着，别再惹二老爷生气了。”

　　这话既没指责，也没劝诫，只是恰到好处地给了贾宝玉个台阶下。

　　而站在床边的探春，听着几人的对话，眼底却飞快地闪过笑意，垂在身侧的手轻轻捻了捻帕子。

　　旁人或许真以为是贾政心血来潮考校学问，她却看得明白。

　　这些日子贾宝玉总是念叨着想要去找林黛玉，贾母和王夫人嘴上没说什么，但却不可能什么也不做。

　　如今特意让贾政来考校贾宝玉的学问，借着他答不上来的由头罚他，不就是想让他躺在床上养伤，没法再琢磨着去找林姐姐？

　　若不是为了这个，贾政平日里忙着府里和衙门的事，又何曾这般频繁地来管贾宝玉的学问？

　　难不成还真能吃饱了撑的，特地跑过来找气受？

　　只是这些心思，她自然不会说出口，只在心里默默想了想，便上前对着宝玉柔声道：“宝二哥，你也别气了，父亲也是为你好。

　　这几日好好养伤，等好了，我再把我最近新得的诗集拿给你看。”

　　贾宝玉一听“诗集”二字，脸上的不快才稍稍散了些，看向探春的眼神也柔和了些：“还是三妹妹懂我。”

　　说话间，袭人已经端着茶过来，将茶杯递到薛宝钗手中，又给迎春几个添了茶，屋子里的气氛，才算重新缓和了些。

　　薛宝钗端着温热的茶杯，指尖传来暖意，可心里那股沉闷劲儿，却依旧没散。

　　她低头抿了口茶，目光无意间扫过地面，却在惜春脚边停住了。

　　那里静静放着一个描花食盒，青竹编就的盒身，盒身上刻有‘丰乐’的字样，看着精致又别致，不像是府里常用的样式。

　　薛宝钗不由得轻“咦”了一声，眼中多了几分疑惑。

　　这一声轻响，让屋里的目光都齐刷刷聚到了她身上。

　　贾宝玉也从方才的情绪里抽离出来，好奇地看向她：“宝姐姐，怎么了？”

　　迎春和探春也顺着她的视线望去，显然也是才注意到惜春带来的食盒。

　　薛宝钗放下茶杯，指了指惜春身旁的食盒，轻声问道：“四妹妹，你这盒子里装的是什么？看着倒像是外头带来的物件。”

　　几人这才都把目光落在那食盒上，连站在一旁的袭人也好奇地探了探头。

　　惜春被众人看得一笑，连忙弯腰将食盒提起来，放在床边的小桌上，语气带着几分兴奋：“我听鸳鸯姐姐说宝二哥受伤下不来床，想必心里定是烦闷得很。

　　恰好今日我那酒楼里的掌柜送了些新做的吃食过来，说是特意改良的花样，我便想着带过来给宝二哥尝尝，说不定吃点好的，心情能好些呢。”

　　说着，她还拍了拍食盒，眼底满是期待。

　　很显然，在惜春看来，不管是烦闷还是不痛快，只要有好吃的，总能化解大半，好吃的于她而言，无异于是灵丹妙药。

　　贾宝玉一听是酒楼送来的新吃食，原本有些蔫蔫的精神顿时提振了不少，连带着脸上的笑意也真切了几分：“哦？还是你那酒楼里的？我倒还真没尝过你那儿的吃食。”

　　他是知道迎春开了间酒楼的，先前还听探春提过几句，说经营得还算不错。

　　只是荣国府的厨房向来品类齐全，平日里想吃什么，吩咐一声便能做出来，所以他也从没特意想着要去惜春的酒楼尝尝，更没见惜春把酒楼的吃食带回府过。

　　袭人见宝玉有了兴致，连忙上前，伸手解开食盒上的丝带，轻轻掀开盒盖。

　　盒盖一打开，里面铺着一层软绒布，布上放着两个小巧的玉盒子，玉质莹润，一看就不是凡品，将里面的吃食衬得愈发精致。

　　贾宝玉探头瞧着那玉盒子，忍不住好奇地问道：“这又是何物？看着这般精致，难道是新式的糕点？”

　　惜春闻言，下巴微微一扬，眼底的得意藏都藏不住，笑着揭开其中一个玉盒的盖子：“宝二哥猜得倒也不算错，只是这可不是寻常糕点。

　　这方子是我从表哥那儿得来的，表哥说这玩意本叫‘炸鸡’，听着粗鄙得很，我便给它改了个雅致的名字，唤作‘金酥玉脍’。”

　　玉盒一开，一股浓郁的香气便漫了开来，金黄酥脆的块状物卧在洁白的衬纸上，外皮还泛着淡淡的油光，看着就让人食指大动。

　　迎春凑过来看了一眼，轻声赞叹：“这名字改得好，瞧着这模样，倒也配得上‘金酥玉脍’四个字。”

　　可贾宝玉听到“表哥”二字时，眼中的光亮瞬间就暗了下去，方才那点因新吃食而起的兴致，像是被冷水浇过一般，消散得无影无踪。

　　他原本还支着身子探头去看，这会儿却慢悠悠地重新趴回床上，侧过脸对着床内侧，连眼皮都懒得再抬一下，只含糊地“嗯”了一声，便不再理会众人。

　　显然，贾宝玉对跟赵驹相关的东西提不起半点兴趣。

第401章 馋人

　　屋里的气氛顿时又淡了几分，惜春脸上的笑意也僵了僵，手里还端着玉盒，一时竟有些手足无措。

　　探春看了眼贾宝玉的背影，又瞧了瞧惜春，连忙打圆场：“看着倒是新奇，想来味道定是不错的，四妹妹有心了。”

　　薛宝钗却忽然开口，目光落在那玉盒上，语气里带着几分真切的好奇：“‘金酥玉脍’？这名字我倒也听过。

　　前些日子听府里的丫鬟说，丰乐楼新出了道招牌吃食，便是这个名字，每日都有不少人排队去尝鲜。”

　　她说着，微微前倾了身子，仔细打量着玉盒里的吃食，继续道：“我们薛家在金陵的春风楼，也想着仿照这‘金酥玉脍’做来卖，掌柜的特地让人去丰乐楼尝了几次，回来依样画葫芦做了。

　　可那些食客总说味道和丰乐楼的差得远，生意也一直不温不火。

　　我还一直好奇，这究竟是何等吃食，能让人这般惦念，没想到今日倒在这儿见着现成的了。”

　　莺儿在一旁听着，也跟着附和：“姑娘说的是，前几日我还听嬷嬷提过，说春风楼为了这‘金酥玉脍’，还特意换了两次厨子，可还是没做出丰乐楼的味道呢。”

　　薛宝钗看向惜春，笑着道：“四妹妹今日带来的，想必就是丰乐楼最正宗的味道了，若是不介意，我倒想尝尝，也好知道这其中究竟差了些什么。”

　　惜春见薛宝钗对自己带来的吃食感兴趣，方才的尴尬顿时烟消云散，连忙把玉盒往薛宝钗那边递了递，笑着说：“宝姐姐要是想尝，尽管尝便是！”

　　袭人也连忙取来干净的小碟子和银筷，放在薛宝钗面前。

　　薛宝钗拿起银筷，轻轻夹起一块“金酥玉脍”，放在鼻尖轻嗅了一下，那股混合着香料与油脂的香气愈发清晰。

　　她轻轻咬了一口，外皮酥脆得恰到好处，内里的肉质却鲜嫩多汁，咸香中还带着一丝淡淡的麻，口感层次丰富，确实比寻常的炸物要精致得多。

　　她慢慢咀嚼着，心中暗自琢磨：这丰乐楼的‘金酥玉脍’味道的确要比春风楼要好，想来自家厨子怕是只学了个表面功夫，没掌握到这些关键的细节，才做不出这般味道。

　　迎春见薛宝钗吃得连连点头，也忍不住夹了一块尝尝，入口便眼前一亮：“确实好吃，外酥里嫩的，味道也调得刚好，难怪能成丰乐楼的招牌。”

　　探春也尝了一块，笑着对惜春说：“四妹妹这酒楼的手艺，倒是越来越好，往后咱们想吃些新奇的吃食，倒不用再往外面跑了。”

　　其实，迎春和探春两个就跟惜春住在一起，要说没吃过这金酥玉脍是不可能的。

　　现在这般表现，只不过是为了缓解惜春的尴尬罢了。

　　果不其然，惜春被夸得眉开眼笑，先前因贾宝玉冷淡而低落的心情，也彻底好了起来，连忙说：“三姐姐要是想吃，往后我让掌柜的多送些到府里来便是！”

　　几人围着食盒，你一块我一块地品尝着“金酥玉脍”，清脆的咀嚼声伴着阵阵香气在屋里散开，原本因贾宝玉冷淡而略显沉闷的气氛，竟被这吃食衬得热闹了几分。

　　惜春看着众人吃得欢喜，脸上的笑意就没断过，时不时还得意地补充几句：“这鸡肉选的都是三斤左右的嫩鸡，只取鸡腿和鸡胸上的肉，裹粉前还得用料酒和香料腌上两个时辰，炸的时候火候也得拿捏准，多一分就老了，少一分又不够酥。”

　　薛宝钗一边听着，一边细细回味口中的味道，暗自将这些细节记在心里，想着回头得让人把这些诀窍传给春风楼的掌柜，说不定能改良出更接近丰乐楼的味道。

　　迎春性子温和，吃得慢，却也没落下，偶尔还会和探春小声讨论着这吃食的调味，说若是再少些辣味或许会更好些。

　　可这热闹劲儿，却让床上的贾宝玉苦不堪言。

　　众说周知，炸鸡这东西，哪怕不吃，光是那股子鸡肉混合着油脂与香料的浓郁香气，就足够勾人馋虫。

　　更别说此刻迎春、探春和薛宝钗正围着食盒大快朵颐，那香味像是长了脚似的，往他鼻子里钻，根本盖都盖不住。

　　袭人原本站在床边伺候，离食盒不算近，可也忍不住时不时把目光往小桌上瞟，喉结悄悄滚动了一下。

　　她早上伺候贾宝玉用了早膳，自己还没顾上吃，这会儿闻到香味，肚子竟也隐隐有些饿了。

　　旁边的小丫鬟们更是如此，一个个垂着手站在角落，眼神却止不住地往食盒那边飘，连呼吸都放轻了些。

　　而趴在床上的贾宝玉，就更不堪了。

　　他方才还因为“表哥”二字闹着脾气，侧着身子不肯理会众人。

　　可没过多久，那股子霸道的香味就绕着他的鼻尖打转，勾得他心痒难耐。

　　起初贾宝玉还强撑着，闭着眼假装没闻到，可越憋越觉得难受，不知不觉间，竟已经悄悄把头转了过来，一双眼睛直勾勾地盯着桌上的玉盒。

　　他的喉结不自觉地滚动了好几下，咽下的口水都带着几分急切。

　　方才袭人刚喂他喝了一大碗黑漆漆的补药，那药味又苦又涩，他还皱着眉抱怨了几句，说压得人没了胃口。

　　可这会儿，被这炸鸡的香味一勾，肚子里竟像是空了似的，之前那点被补药填满的饱腹感，早已被馋虫冲得无影无踪，只觉得五脏六腑都在叫嚣。

　　他盯着玉盒里剩下的几块“金酥玉脍”，手指悄悄攥紧了身下的锦被，心里暗自嘀咕：不过是赵驹弄出来的吃食，有什么希罕的？

　　可转念一想，方才惜春说这是用嫩鸡做的，还腌了那么久，听着倒也费了些心思……再说了，吃的是吃食，又不是看谁弄出来的，尝尝也没什么要紧的吧？

　　这般想着，贾宝玉的眼神愈发热切，连带着脸色都比之前好了些，不再是那副恹恹的模样。

　　只是碍着面子，他又不好主动开口要，只能这么眼巴巴地盯着，盼着有人能注意到他的动静，递上一块来。

　　只是很可惜，这会薛宝钗满心都在琢磨“金酥玉脍”的做法细节。

　　方才惜春说的诸多细节她都在心里逐条记下，还暗自盘算着回头要把这些诀窍详细告知春风楼的厨子，看看能不能改良自家酒楼的配方，哪里还有空去留意床上贾宝玉的动静？

　　她甚至还伸手又夹了一块，细细咀嚼着分辨其中的香料，似乎想从味道里再找出些未被提及的秘诀，对周遭的目光全然不觉。

　　迎春本就性子迟钝，反应比旁人慢半拍，此刻她正专注地小口咬着炸鸡，偶尔和探春搭话也是围绕着“辣味轻重”的讨论，哪里还能注意到床上贾宝玉那几乎要黏在她们手上炸鸡的目光？

　　探春倒是眼尖，早就瞥见贾宝玉直勾勾盯着食盒的模样，甚至看清了他喉结滚动的小动作。

　　可一想到方才贾宝玉因为惜春提及赵驹就甩脸子，把好好的气氛弄得尴尬，她心里就有些不爽。

　　明明是特意带来给他尝的东西，他倒先摆起架子，如今见众人吃得香又动了心思，哪有这么便宜的事？

　　而且，表哥怎么你了就这般态度？

　　真要是对人家有意见，有本事等表哥回来了当着人家的面说去啊！

　　于是，探春故意装作没看见，还特意拿起一块“金酥玉脍”在手中晃了晃，笑着对惜春说：“四妹妹酒楼这般手艺，往后咱们可得多来蹭蹭才行。”

　　惜春就更不用说了。

　　她本就爱吃，这“金酥玉脍”是她舍不得吃特意带来给贾宝玉的。

　　如今见大家吃得欢喜，自己也忍不住大快朵颐，还时不时跟薛宝钗科普做法，正说得眉飞色舞，哪里有空管旁人的心思？

　　贾宝玉见食盒里的“金酥玉脍”一块接一块减少，原本还带着期待的一颗心，渐渐提了起来。

　　他暗自安慰自己：二姐姐、三妹妹还有宝姐姐都是姑娘家，食量本就小，想来总能剩下个一两块。

　　到时候他只需悄悄给袭人递个眼色，让袭人借口帮忙收拾食盒，把剩下的拿过来，就能尝尝这劳什子“金酥玉脍”到底是什么滋味，也不枉他忍了这么久的馋虫。

　　可他越等心越沉，眼看着食盒里的炸鸡越来越少，最后只剩下一块时，他甚至屏住了呼吸，目光死死盯着那块金黄的炸鸡，心里默念着“剩下的，肯定是剩下的”。

　　只是很可惜，惜春当初叫人准备的时候，本就只准备了一个人的量，那是她自己特意留着解馋的。

　　后来听说贾宝玉受了伤躺在床上难受，才忍痛决定拿过来安慰他。

　　如今加上薛宝钗、迎春、探春，足足四个人分食，就这点量哪里够？