帝国吃相 第1038节
“所谓混合军粮，就是用炒熟的粟米、菽豆磨成粉，加入烘干的菜蔬颗粒、牛羊肉末、茶末、盐巴和油脂混合之后压缩制成军粮，每一块四两左右，然后每位将士配备一个搪瓷铁缸，食用之时只需要将混合军粮放入搪瓷茶缸之中，加入水煮开就可食用，如果战场紧急无法煮食也可以直接啃食，但最好饮用煮沸之后的热水，很多疾病实际上是因为饮食不干净导致的，因此还要让前线将士加强饮食和为生习惯，不要吃没有煮熟的肉食，不要喝脏水和生水，还可以多多收集胡蒜食用解毒，眼下西域已经被征服，陛下其实不用急于进攻西方诸国，而是先稳定西域，加强通商和往来，让中原和西域紧密的联系在一起，为以后进攻西方诸国打下良好的基础，甚至陛下还可以邀请西域那些部族邦国的首领和国王来咸阳参观游览，让他们见到我大秦的富庶、强大和繁华，以此让他们更加死心塌地的归附大秦，这样我大秦的威名才会不断的通过西域诸国传入西方，几年之后，说不定会有更多的国家归服，做到不战而屈人之兵……”
“陛下，臣以为清河侯说的不错，自古征战，以威服，以德胜，西方国度遥远，来去数万里之遥，仅凭我大秦孤军深入劳师远征并非长久之策，只有先稳定西域，然后徐徐图之，若是西方有国主动归服，必将减少我大秦将士的伤亡！”蒙恬站起来抱拳说。
“靖武侯此言有理，臣附议！”冯去疾和蒙毅一起拱手。
秦始皇微微沉默之后点头。
图谋西域虽然顺利，但孤军远征深入万里之遥，这是中原从未有过的军事行动，而眼下将士水土不服造成军心混乱，这是一个非常不好的现象，如果这件事不解决，继续往西方进攻，将来必然还会有更加不好的消息传来。
半个时辰之后，陈旭和冯去疾蒙毅等人从紫宸殿出来。
制作压缩军粮是解决前线将士水土不服的一个方法，而且制作成功之后转运也会简便许多，最主要的食用方便，唯一的还是保存方法，但眼下已经入秋，西域诸地甚至开始入冬，短时间不会出现霉烂的情况，剩下的就是要尽快制作出来，然后赶下下雪之前运送过去，这个时间非常紧迫。
陈旭和冯去疾、周炯、徐福一起去尚书省商谈了半个时辰，把各自的任务分派清楚。
药物只能由卫生院下属的制药厂去准备，这个不用陈旭操心。
眼下卫生院下属有好几个制药厂，制作的都是各种常见的散剂和药丸，治疗积食和调理肠胃的药物也并不复杂，就是山药山楂陈皮党参白术之类的常见中药，蒸煮炒制之后搓成药丸，肠胃不调脾胃虚弱的吃上一些可以慢慢解决，如果不能解决也只能看随军医士的手段了，这个远水解不了近渴。
而混合压缩军粮制作起来也并不复杂，栎阳、芷阳和美阳三县就一直有制作军粮的专用作坊，以前大秦的军粮是一种烤制的粗粮面饼，每一个重达数斤，出兵之前每个士兵发一个，用绳子吊在脖子上藏在衣服里面，就像盔甲一般，因此这种军粮被称为锅盔，不仅可以吃，还可以增强防护能力，这种锅盔口感非常差，只能充饥，好吃就算了，和后世的锅盔不能比。
秦军的军粮除开这种烤制的粗粮面饼之外，有功爵的将士还有大酱甚至是咸鱼咸肉，所谓大酱就是用黄豆做成的豆酱，面饼蘸大酱味道就要好很多，至于咸鱼咸肉那是将领才能享受的待遇，甚至高级将领还会有专门随军的厨师制作饭食，但也仅限于吃饱而已。
眼下陈旭要制作的军粮要比锅盔复杂很多，要将粟米和黄豆炒熟，然后磨制成面粉，加入茶叶、盐巴和烘干的菜蔬牛羊肉，添加一些牛羊油脂混合之后压制成一块一块的形状。
粮食、蔬菜、牛羊肉和茶叶自然都由冯去疾去张罗准备，大秦眼下粮食充足，征服匈奴、东胡和月氏之后牛羊肉也不缺少，油脂也有，至于茶叶要求的数量并不多，主要是让前线将士泡茶肯定没条件，但混合在食物中吃一些同样可以调理身体，至于味道好不好那就不关陈旭的事了，反正他自己不会吃。
宁爱家乡一捻土，莫念他乡万两金。
只有离乡太久吃啥啥不香，喝啥啥不好的羁旅之人，才会体味到这种对家乡味道的眷恋，眼下大秦将士征程万里在遥远的异乡，水土不服之时会更加怀念家乡的食物和味道。
包括陈旭也是，现在极度惦记泡椒和老干妈，如果有人现在给他一点儿，绝对会让他感动的热泪盈眶。
第992章 国防工业
陈旭的任务有两个，一个是制作搪瓷茶缸，还有一个就是制作压缩军粮的机器。
眼下有了压面机和砖瓦机，制作压缩军粮的机器完全没有任何困难，而搪瓷茶缸同样也没有太大困难，唯一的就是数量太大，前线整整两万大秦将士，即便是材料人手充足，估计也得个把月才能搞定，不过暂时少点儿也没关系，先一伍人公用一个，也比没有的强。
从尚书省出来之后，陈旭坐车直奔实验工厂，首先去了炼铁工坊找到公输胜，让他停下其他一切无关的铸造工作全力打造茶缸。
听完陈旭的吩咐之后，公输胜想了一下说：“侯爷，茶缸制作太过复杂，属下建议直接做成一个小铁锅，眼下工坊已经有了小型的冲压设备，可以将软化的铁板直接压制成为锅状，这样五个人用一个岂不是更加方便！”
“那暂时就按照你说的做吧，但这一批完成之后必须还要制作茶缸。”陈旭本来想的是这种茶缸每人一个挂在腰上，喝水吃饭都方便，但茶缸制作的确比铁锅要复杂太多了，打造起来非常麻烦，而铁锅就不一样了，用数百斤重的铁锤带动冲压设备，哐当一下就能制造出来一个，然后装上一个木柄就成了。
“对了，我还设计了一种军用水壶，你抽空研究一下看看能不能做出来！”陈旭在小黑板上随手画了一个后世军用水壶的图形。
“侯爷，这个水壶口小腹大，制作起来比较困难！”公输胜认真看了许久之后有些忐忑的说。
“无妨，有空找一些铜匠铁匠研究一下，如今前线将士打仗，喝水都是用皮袋，但皮袋你也知道极其容易损坏，若是在沙漠之中行军，一旦没有水恐怕就会造成极大的伤亡，陶壶更不可靠，一碰就坏，唯有钢铁才最结实，甚至还能帮忙阻挡刀枪弓箭，如果你能够制作出来，我会向陛下为你请功！”陈旭拍拍公输胜的肩膀。
“侯爷放心，胜一定会尽快想办法制作成功！”公输胜赶紧点头。
从炼铁工坊出来，陈旭又马不停蹄的去机械厂，让麻杆停下所有手头的压面机和陶板陶瓦机制作，尽快改进制作至少十台军粮压缩机分别运送去芷阳、栎阳和美阳的三个军粮制作工厂。
从机械厂出来，陈旭又去了玻璃厂，让汤廷同样停下目前所有的玻璃制造，准备大量搪瓷材料，眼下没有不锈钢，炼铁工坊制作的铁锅极其容易生锈，因此需要烧制一层搪瓷防锈。
眼下玻璃厂的搪瓷工艺已经非常成熟，早已不是以前制作水龙头的那种原始搪瓷，而是有了一整套成熟的工艺，目前制作的一些搪瓷盆和搪瓷碗碟已经成为了富裕家庭的新贵奢侈品，这玩意儿比瓷器结实多了，摔一下也不会碎，深受百姓家庭的喜爱，只不过价格不便宜。
凡是科学院制作出来的东西都不便宜，因为科学院是一个烧钱的部门，平日研究需要大量的钱财支撑，陈旭需要用这些东西来敛财，而普通老百姓暂时也不需要这些高档奢侈品，粗陶的盆盏碗碟依旧是主流，瓷器都还属于富裕阶层享受的物品，陈旭也没想去大量推广。
任何时代，赚穷人的钱都很麻烦。
奢侈品就不该是穷人享受的东西。
在大秦强大的动员能力和科学院已经完备的工业体系下，随着尚书省和中书省的命令不断下发下去，短短三天之后，美阳的军粮制作工坊就成功制作出来第一块压缩军粮。
这种由炒熟的粟米黄豆磨制的粗粮加上烘干的茶末、菜蔬、牛羊肉颗粒以及油脂盐巴混合制成的巴掌大小的砖头状食品引起了许多人的兴趣，而品尝过的人都一致交口称赞，认为味道非常不错，而且食用方便，直接啃就行了，只不过比较费牙。
在拿到送来的像土砖一样的压缩军粮之后，陈旭也品尝了一下，虽然有些涩牙，但的确比锅盔的味道好多了，至少感觉还能咽下去，放在搪瓷锅里煮开之后，就会变成一锅面糊糊，吃起来味道也还能接受。
第二天上朝，陈旭特意带了几箱去朝堂上朝，给满朝文武一人发了一块品尝，就连皇帝也没放过，因此上朝之后的情形就是两百多穿着各种锦袍官服的重臣和始皇帝都坐在朝堂之上啃压缩饼干，而许多人一边啃还摇头晃脑的连声称赞好吃。
陈旭满头黑线的坐在椅子上，他甚至怀疑这些说好吃的官员都是因为睡懒觉早上没吃早饭。
“唔，爱卿制作的这压缩军粮的确不错，食用方便，还有肉粒和菜蔬……”皇帝啃的眉开眼笑连连点头。
陈旭：……
连皇帝都说好吃，那自然就是好吃了，陈旭无法反驳。
也许这是因为皇帝和这些王侯公卿平日锦衣玉食吃的太好了。
不知道给他们每人一袋小浣熊干脆面或者一桶红烧牛肉面会不会以后都不想吃饭了。
既然压缩军粮得到了皇帝和满朝文武公卿的认同，陈旭散朝之后便从中书省下发命令，让户部赶紧筹备制作压缩军粮的各种物资，很快就从栎阳仓拨付三万石粟米和菽豆，并且开始收购牛羊进行宰杀，其余的茶叶、菜蔬、盐巴等物资也很快筹备运往三个军粮工坊，上万的奴隶和刑徒在户部和兵部官吏的监督之下开始夜以继日的制作压缩饼干。
眼下大秦的精锐马卒每天的口粮两斤，两万精锐马卒每天的消耗至少就是十吨，如果要维持三个月，那就需要九百吨，这个数字如果放在后世，最多二十辆大卡车甚至几火车皮就完事儿了，但放在眼下的大秦，完全就是一个不可能完成的任务，如果要把这九百吨军粮全部运送到前线的军营，至少要动用上万匹马和数万的民夫，沿途来去至少五个月，人吃马嚼要消耗至少二十倍粮草，所以打仗这种事没钱没人就还是不要逞强。
历史上不知道有多少强大的国家都是被战争拖垮的。
眼下大秦虽然日益富庶，但面对这种烧钱如雪崩的情形，还是无法支撑太久，因此征服西方的战争还是要慢慢来才行。
而这批压缩饼干，也不可能让前线的战士天天当口粮，主要还是用于调理肠胃做应急之中，每两三天吃上一块，用家乡这种熟悉的粮食和口味调剂一下保持身心健康。
为了赶制这批压缩军粮，机械厂根本就来不及制造大量的压缩机，因此工部让工匠赶制了一批木框，用拓砖的方式进行制作，十天之后，第一批共计二十万块压缩军粮制作完毕，全都用木箱装好，炼铁厂和玻璃厂上千人昼夜不停赶制的两千口搪瓷小铁锅也全部制作完毕，白色的搪瓷看起来清新悦目，锅底一个红色的五角星，边缘还写着大秦万胜和始皇帝三十四年秋制的红色楷书字样，户部和兵部调集的三千匹马和三千会骑马的刑徒奴隶组成的军粮运送队伍也组建完成，八月初，这支不算庞大的队伍在五百禁军的押送下启程往西域而去，而剩下的军粮和搪瓷茶缸也还在继续夜以继日的制作和打造。
而为了加快军粮制作，陈旭特地去加工军粮的作坊视察了一番。
“陛下，臣以为清河侯说的不错，自古征战，以威服，以德胜，西方国度遥远，来去数万里之遥，仅凭我大秦孤军深入劳师远征并非长久之策，只有先稳定西域，然后徐徐图之，若是西方有国主动归服，必将减少我大秦将士的伤亡！”蒙恬站起来抱拳说。
“靖武侯此言有理，臣附议！”冯去疾和蒙毅一起拱手。
秦始皇微微沉默之后点头。
图谋西域虽然顺利，但孤军远征深入万里之遥，这是中原从未有过的军事行动，而眼下将士水土不服造成军心混乱，这是一个非常不好的现象，如果这件事不解决，继续往西方进攻，将来必然还会有更加不好的消息传来。
半个时辰之后，陈旭和冯去疾蒙毅等人从紫宸殿出来。
制作压缩军粮是解决前线将士水土不服的一个方法，而且制作成功之后转运也会简便许多，最主要的食用方便，唯一的还是保存方法，但眼下已经入秋，西域诸地甚至开始入冬，短时间不会出现霉烂的情况，剩下的就是要尽快制作出来，然后赶下下雪之前运送过去，这个时间非常紧迫。
陈旭和冯去疾、周炯、徐福一起去尚书省商谈了半个时辰，把各自的任务分派清楚。
药物只能由卫生院下属的制药厂去准备，这个不用陈旭操心。
眼下卫生院下属有好几个制药厂，制作的都是各种常见的散剂和药丸，治疗积食和调理肠胃的药物也并不复杂，就是山药山楂陈皮党参白术之类的常见中药，蒸煮炒制之后搓成药丸，肠胃不调脾胃虚弱的吃上一些可以慢慢解决，如果不能解决也只能看随军医士的手段了，这个远水解不了近渴。
而混合压缩军粮制作起来也并不复杂，栎阳、芷阳和美阳三县就一直有制作军粮的专用作坊，以前大秦的军粮是一种烤制的粗粮面饼，每一个重达数斤，出兵之前每个士兵发一个，用绳子吊在脖子上藏在衣服里面，就像盔甲一般，因此这种军粮被称为锅盔，不仅可以吃，还可以增强防护能力，这种锅盔口感非常差，只能充饥，好吃就算了，和后世的锅盔不能比。
秦军的军粮除开这种烤制的粗粮面饼之外，有功爵的将士还有大酱甚至是咸鱼咸肉，所谓大酱就是用黄豆做成的豆酱，面饼蘸大酱味道就要好很多，至于咸鱼咸肉那是将领才能享受的待遇，甚至高级将领还会有专门随军的厨师制作饭食，但也仅限于吃饱而已。
眼下陈旭要制作的军粮要比锅盔复杂很多，要将粟米和黄豆炒熟，然后磨制成面粉，加入茶叶、盐巴和烘干的菜蔬牛羊肉，添加一些牛羊油脂混合之后压制成一块一块的形状。
粮食、蔬菜、牛羊肉和茶叶自然都由冯去疾去张罗准备，大秦眼下粮食充足，征服匈奴、东胡和月氏之后牛羊肉也不缺少，油脂也有，至于茶叶要求的数量并不多，主要是让前线将士泡茶肯定没条件，但混合在食物中吃一些同样可以调理身体，至于味道好不好那就不关陈旭的事了，反正他自己不会吃。
宁爱家乡一捻土，莫念他乡万两金。
只有离乡太久吃啥啥不香，喝啥啥不好的羁旅之人，才会体味到这种对家乡味道的眷恋，眼下大秦将士征程万里在遥远的异乡，水土不服之时会更加怀念家乡的食物和味道。
包括陈旭也是，现在极度惦记泡椒和老干妈，如果有人现在给他一点儿，绝对会让他感动的热泪盈眶。
第992章 国防工业
陈旭的任务有两个，一个是制作搪瓷茶缸，还有一个就是制作压缩军粮的机器。
眼下有了压面机和砖瓦机，制作压缩军粮的机器完全没有任何困难，而搪瓷茶缸同样也没有太大困难，唯一的就是数量太大，前线整整两万大秦将士，即便是材料人手充足，估计也得个把月才能搞定，不过暂时少点儿也没关系，先一伍人公用一个，也比没有的强。
从尚书省出来之后，陈旭坐车直奔实验工厂，首先去了炼铁工坊找到公输胜，让他停下其他一切无关的铸造工作全力打造茶缸。
听完陈旭的吩咐之后，公输胜想了一下说：“侯爷，茶缸制作太过复杂，属下建议直接做成一个小铁锅，眼下工坊已经有了小型的冲压设备，可以将软化的铁板直接压制成为锅状，这样五个人用一个岂不是更加方便！”
“那暂时就按照你说的做吧，但这一批完成之后必须还要制作茶缸。”陈旭本来想的是这种茶缸每人一个挂在腰上，喝水吃饭都方便，但茶缸制作的确比铁锅要复杂太多了，打造起来非常麻烦，而铁锅就不一样了，用数百斤重的铁锤带动冲压设备，哐当一下就能制造出来一个，然后装上一个木柄就成了。
“对了，我还设计了一种军用水壶，你抽空研究一下看看能不能做出来！”陈旭在小黑板上随手画了一个后世军用水壶的图形。
“侯爷，这个水壶口小腹大，制作起来比较困难！”公输胜认真看了许久之后有些忐忑的说。
“无妨，有空找一些铜匠铁匠研究一下，如今前线将士打仗，喝水都是用皮袋，但皮袋你也知道极其容易损坏，若是在沙漠之中行军，一旦没有水恐怕就会造成极大的伤亡，陶壶更不可靠，一碰就坏，唯有钢铁才最结实，甚至还能帮忙阻挡刀枪弓箭，如果你能够制作出来，我会向陛下为你请功！”陈旭拍拍公输胜的肩膀。
“侯爷放心，胜一定会尽快想办法制作成功！”公输胜赶紧点头。
从炼铁工坊出来，陈旭又马不停蹄的去机械厂，让麻杆停下所有手头的压面机和陶板陶瓦机制作，尽快改进制作至少十台军粮压缩机分别运送去芷阳、栎阳和美阳的三个军粮制作工厂。
从机械厂出来，陈旭又去了玻璃厂，让汤廷同样停下目前所有的玻璃制造，准备大量搪瓷材料，眼下没有不锈钢，炼铁工坊制作的铁锅极其容易生锈，因此需要烧制一层搪瓷防锈。
眼下玻璃厂的搪瓷工艺已经非常成熟，早已不是以前制作水龙头的那种原始搪瓷，而是有了一整套成熟的工艺，目前制作的一些搪瓷盆和搪瓷碗碟已经成为了富裕家庭的新贵奢侈品，这玩意儿比瓷器结实多了，摔一下也不会碎，深受百姓家庭的喜爱，只不过价格不便宜。
凡是科学院制作出来的东西都不便宜，因为科学院是一个烧钱的部门，平日研究需要大量的钱财支撑，陈旭需要用这些东西来敛财，而普通老百姓暂时也不需要这些高档奢侈品，粗陶的盆盏碗碟依旧是主流，瓷器都还属于富裕阶层享受的物品，陈旭也没想去大量推广。
任何时代，赚穷人的钱都很麻烦。
奢侈品就不该是穷人享受的东西。
在大秦强大的动员能力和科学院已经完备的工业体系下，随着尚书省和中书省的命令不断下发下去，短短三天之后，美阳的军粮制作工坊就成功制作出来第一块压缩军粮。
这种由炒熟的粟米黄豆磨制的粗粮加上烘干的茶末、菜蔬、牛羊肉颗粒以及油脂盐巴混合制成的巴掌大小的砖头状食品引起了许多人的兴趣，而品尝过的人都一致交口称赞，认为味道非常不错，而且食用方便，直接啃就行了，只不过比较费牙。
在拿到送来的像土砖一样的压缩军粮之后，陈旭也品尝了一下，虽然有些涩牙，但的确比锅盔的味道好多了，至少感觉还能咽下去，放在搪瓷锅里煮开之后，就会变成一锅面糊糊，吃起来味道也还能接受。
第二天上朝，陈旭特意带了几箱去朝堂上朝，给满朝文武一人发了一块品尝，就连皇帝也没放过，因此上朝之后的情形就是两百多穿着各种锦袍官服的重臣和始皇帝都坐在朝堂之上啃压缩饼干，而许多人一边啃还摇头晃脑的连声称赞好吃。
陈旭满头黑线的坐在椅子上，他甚至怀疑这些说好吃的官员都是因为睡懒觉早上没吃早饭。
“唔，爱卿制作的这压缩军粮的确不错，食用方便，还有肉粒和菜蔬……”皇帝啃的眉开眼笑连连点头。
陈旭：……
连皇帝都说好吃，那自然就是好吃了，陈旭无法反驳。
也许这是因为皇帝和这些王侯公卿平日锦衣玉食吃的太好了。
不知道给他们每人一袋小浣熊干脆面或者一桶红烧牛肉面会不会以后都不想吃饭了。
既然压缩军粮得到了皇帝和满朝文武公卿的认同，陈旭散朝之后便从中书省下发命令，让户部赶紧筹备制作压缩军粮的各种物资，很快就从栎阳仓拨付三万石粟米和菽豆，并且开始收购牛羊进行宰杀，其余的茶叶、菜蔬、盐巴等物资也很快筹备运往三个军粮工坊，上万的奴隶和刑徒在户部和兵部官吏的监督之下开始夜以继日的制作压缩饼干。
眼下大秦的精锐马卒每天的口粮两斤，两万精锐马卒每天的消耗至少就是十吨，如果要维持三个月，那就需要九百吨，这个数字如果放在后世，最多二十辆大卡车甚至几火车皮就完事儿了，但放在眼下的大秦，完全就是一个不可能完成的任务，如果要把这九百吨军粮全部运送到前线的军营，至少要动用上万匹马和数万的民夫，沿途来去至少五个月，人吃马嚼要消耗至少二十倍粮草，所以打仗这种事没钱没人就还是不要逞强。
历史上不知道有多少强大的国家都是被战争拖垮的。
眼下大秦虽然日益富庶，但面对这种烧钱如雪崩的情形，还是无法支撑太久，因此征服西方的战争还是要慢慢来才行。
而这批压缩饼干，也不可能让前线的战士天天当口粮，主要还是用于调理肠胃做应急之中，每两三天吃上一块，用家乡这种熟悉的粮食和口味调剂一下保持身心健康。
为了赶制这批压缩军粮，机械厂根本就来不及制造大量的压缩机，因此工部让工匠赶制了一批木框，用拓砖的方式进行制作，十天之后，第一批共计二十万块压缩军粮制作完毕，全都用木箱装好，炼铁厂和玻璃厂上千人昼夜不停赶制的两千口搪瓷小铁锅也全部制作完毕，白色的搪瓷看起来清新悦目，锅底一个红色的五角星，边缘还写着大秦万胜和始皇帝三十四年秋制的红色楷书字样，户部和兵部调集的三千匹马和三千会骑马的刑徒奴隶组成的军粮运送队伍也组建完成，八月初，这支不算庞大的队伍在五百禁军的押送下启程往西域而去，而剩下的军粮和搪瓷茶缸也还在继续夜以继日的制作和打造。
而为了加快军粮制作，陈旭特地去加工军粮的作坊视察了一番。