华娱：从拒绝天仙软饭开始 第179节

　　毕竟你提这种无理要求，那对方也能要求你跟别的大厂不合作。

　　所以吴签自以为下了一步妙棋，但殊不知两人的眼界和格局根本就不在一个层次上。

　　他自以为能跟让张相明难受的招数，其实在张相明这就如同一阵微风，他甚至都没注意到这是吴签在给他使绊子。

　　现在的吴签在他看来就属于那种不咬人的癞蛤蟆，无关痛痒但恶心人。

　　真要是跟他太过计较，反而掉价。

　　对付他这种的，就得找机会给他来个狠的，不说直接碾死也得敲掉他一条路，让他不敢再嘚瑟。

　　至于现在，他懒得搭理这跳梁小丑。

　　此刻的张相明，已经从《我不是药神》剧组离开，带着白梦妍来到了密云县。

　　他在剧组黄毛的戏份已经拍完，一些难度较大的经典戏份，他都已经拍好了，剩下的都是一些起伏不大的日常片段。

　　而史承然已经知道他想要的风格了，对方主动提出来想要多练练手，张相明想想干脆让白梦妍去联络了芒果TV，准备趁这段时间去《向往的生活》上一期综艺。

第278章 悠哉综艺

　　张相明之所以去《向往的生活》，一来是他只是暂时的休憩，电影那边长时间是走不开的，还要他把控大方向。

　　二来呢，也是这个综艺是他跟芒果合作的综艺节目，但这个综艺节奏比较慢的日常综艺，需要时间来积累观众。

　　刚开拍的这两期，需要流量高的明星引流。

　　这一点他就很符合，再加上他也很久没上综艺了，所以就准备过去露露脸，给这个综艺带点热度。

　　就算粉丝大部分都是冲着他来的，等他走了肯定会流失大部分，但10个人里面有一个留下，那也能加快整个综艺的关注度。

　　再加上他也确实想要去农家乐玩一波，干脆就趁着史承然想独自拍摄的功夫，直接出发前往了密云县。

　　《向往的生活》的录制地，就在这里。

　　“何老师，又见面了~”

　　带着行李下了节目组的车，张相明一来就看到了走过来迎接他的何炯。

　　“相明来了，快快，进屋了~”

　　何老师一边伸手去接他手中的行李，一边笑着领他进屋。

　　而此刻正在忙活杀鸡的黄老师和大华也都走了出来，在何老师的介绍下，大家也算是初步熟悉了。

　　“相明，你要的鸡我已经给你杀好切好了，就等你来了。”

　　一旁的黄磊看到张相明后笑着道：“人家过来都是点菜，你怎么还打算亲自动手呢。”

　　“那不是借着咱们节目的场所，做点童年菜肴么。”

　　张相明看到先杀的鸡后，笑着道：“剩下来的我来搞定，你们帮我把灶台和锅弄好就行。”

　　虽然节目说是让客人点菜，但张相明却也没有要求太麻烦，打电话就让杀了一只鸡，还要求自己做。

　　这主打的就是一个信任危机，毕竟第1期录制节目，黄磊就因为豆角的事情给宋丹丹干医院去了。

　　而且他也在系统里看过不少后面的内容，感觉黄磊就是个二把刀厨子。

　　一些家常菜估计还是可以做的，但是难度太高的就成黑暗料理了。

　　再加上他想吃的这个鸡，做法有点不同，是他奶奶老家那边的做法，黄磊估计就没见过，冒然去做还不知道做成啥样呢。

　　他小时候下乡就吃这个，已经很久没有吃过了，这次借着上综艺的机会，终于能吃了，他自然不想让对方把这鸡搞砸。

　　所以干脆也别让对方做，自己动手丰衣足食。

　　一旁的何老师在旁边架好了锅，然后就看到张相明从包里拿出了一小袋白色的面粉，看到这何老师惊讶道：“相明，你带吃的怎么没有查你？”

　　“查了啊，但是我说这是做菜必备的东西，不然那鸡我炒不了。”

　　张相明笑着道：“所以通融了一下，就给过了，我这次肯定用不完，后面你们炸酥肉可以用。”

　　“可以可以，这面粉不错。”

　　何老师一听眸子瞬间就是一亮：“炸了酥肉好吃还方便，相明你这是给我们带了惊喜啊。”

　　“其实还有点好东西呢。”

　　张相明悄咪咪打开外套道：“知道你们这边规矩过的苦，我来之前偷偷给外套内兜塞了一块酱牛肉。

　　晚上一点，咱们就能直接吃了。”

　　“哈哈哈，你也太贼了。”

　　听到张相明的这波骚操作，何老师笑得贼开心，拿着牛肉就去和一旁的黄老师和大华分享去了。

　　倒也不是说这玩意儿有多值钱，只不过就像你在玩游戏的时候作了弊，得到了原本不属于你的东西一样。

　　就是舒服和开心。

　　关键张相明还是这个节目的背后的策划和投资人，导演是不真不敢把他带的东西收走。

　　有种做坏事，但是你又拿我没办法的愉悦。

　　得知张相明偷偷带了好吃的，另外两人一个个也都笑出声来，而洗过手的张相明开始将红薯淀粉倒入切好盛放鸡肉的盆子里了。

　　“相明，你这是在？”

　　黄磊看到张相明的操作诧异道：“不是准备炒鸡吗？怎么看起来像是要拌粉炸呢。”

　　“等等你就知道了。”

　　张相明笑了笑，给鸡肉均匀的刷上粉之后，便来到了烧好的灶台前，放上油和准备好的大料，然后就直接把鸡肉放入锅中。

　　“这么炒啊？”

　　看到张相明的操作，其他几个人都有些愣住了，毕竟这种做法还真是不太常见：“这不是面炕鸡么？”

　　“差不多，但我这个是带汤的。”

　　张相明手持锅铲不断翻动鸡肉，笑着道：“等会我弄点手擀面，到时候把鸡汤留下来下面条，到时候让你们尝尝我们中原的鸡肉面条。”

　　“妈呀，现在听你说我都感觉香的要流口水了。”

　　一旁的何炅语气和表情略显夸张，看似是故意夸张，但不知为何张相明却从他的眼神中看到一丝真诚和期待。

　　也不知道是不是因为录制节目中间，已经被黄磊折磨了好几次，所以看到张晓明这“弓马娴熟”做拿手菜的架势，何老师真的是很期待。

　　而就在张相明做饭的时候，孟子意也拉着行李来到了蘑菇屋。

　　张相明来之前给她打了电话，恰好她有时间就忙完一块来了。

　　依旧是何老师忙着接待，而安置好了行李和晚上要住的地方后，孟子意就直奔厨房而来了。

　　“老板你已经做上饭啦？”

　　放好行李后，看着这大锅前不断翻炒鸡肉的张相明，孟子意惊讶道：“这做的什么啊，好香。”

　　“老家的地锅鸡，不过是带汤版本的。”

　　张相明笑了笑，接过大华递来的热水直接将水倒入了鸡肉之中。

　　炖了一会儿后放入调料和土豆，张相明看着孟子意道：“这一锅要炖很长时间的，你要是闲着没事干就坐着烧火看着吧。”

　　“好啊。”

　　孟子意也知道这活比较轻松，笑呵呵的就答应了下来，而一旁的张相明则是开始拿面粉和水准备手擀面。

　　虽然比较麻烦，但是对于中原地区的人来说，如果鸡汤面条配挂面那简直就是白瞎了那一盆香喷喷的鸡汤。

　　所以面条必须要手擀的，这样吃着才有灵魂。

第279章 做鸡

　　手擀面看着简单，但却属于一看就会，一做就废的那种。

　　如果不掌握好门道的话，也是很麻烦的。

　　张相明常年在外，又喜欢面食，迫不得已学会了自制手擀面的技术。

　　面粉加水和盐、碱醒面十分钟后，张相明一边孟子意闲聊着将其拿出揉光，再继续封闭醒面。

　　二十分钟后，在张相明的擀面杖之下，一张大大薄薄的面皮就出现了在案板之上。

　　“乖乖，没看出来相明你还有这一手功夫呢。”

　　一旁的何老师惊叹着夸赞，一边看一下旁边负责其他菜的黄三石道：“这手艺，黄老师，你可以吗？”

　　“我不行。”

　　黄三石听到何炅这么问，眼底有些不高兴，觉得对方是在暗戳戳的给他上眼药。

　　但张相明是这综艺的投资人，这面子肯定要给的，表面上还是笑着道：“面条可是人家相明老家的看家本领，咋能跟人家的绝活比。”

　　“黄老师夸张了，就是家常饭菜。”

　　张相明听到黄三石的话，连连谦虚，而在他说话的功夫，那张巨大的面皮被他叠了数层切开，撒上些许的干面，等着下锅。

　　张相明做的那个地锅鸡也就前期准备的麻烦一点，后期基本上就是炖。

　　一个多小时的时间过去，看着褐色的鸡汤变得粘稠，张相明尝了尝味道和鸡肉后，便宣布出锅了。

　　先捞鸡肉后盛汤，剩下的鸡汤则是直接放在锅里盖上盖子，等会下面条吃。

　　“这种带汤的我还真没吃过呢。”

　　黄三石看着面前一大盆的鸡汤笑着道：“感觉好像有点菜汤的感觉。”

　　“对，带汤是我们这道菜的特色。”

　　张相明笑着道：“因为加了淀粉，所以这个汤就比较粘稠，跟平常炒鸡的那种汤底不一样，没有那么油了，可以直接喝。”

　　“好喝！”

　　何老师尝了一口汤，立刻就夸赞了起来：“这鸡汤味道真不错，我再吃口肉。”

　　炖了一个多小时的鸡肉自然Q弹嫩滑，刚吃完一口何老师就直接化身夸夸教主，毫不吝啬的赞美起来。

　　“那我要快点尝尝我家老板的手艺。”

　　孟子意闻言也迫不及待的拿了腕，连汤带肉和土豆一起盛进碗中，迫不及待的吃了起来、

　　“好吃，好吃！”