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美食:这个老板怎么啥都会? 第27节

  厨房的香味,继续从烟道飘散出去。

  竟然时不时有人来到李瑞的小店门前打探情况。

  嗅觉向来灵敏的孙胖子也路过了步行街,他今天是来方达广场的健身房减肥的,没想到闻着香味就走到了这里。

  他一边走一边暗暗分析着菜品成分:

  “回锅肉,炖鸡腿,真香啊。”

第27章 马路边的盒饭

  菜品和米饭准备好,李瑞将电饭煲和保温桶放进车里。

  gl8空间很大,可是再放上一些折迭桌椅、一次性餐具之后还是把后排都占满了。

  为了方便往上搬东西,李瑞把车停在门前。

  他刚把车门关上。

  这时候就有人走了过来。

  “老板,你这卖盖饭吗?”他闻着味道在附近转悠了好几圈,终于找到了饭香的源头。

  李瑞倒是不介意卖给他。

  可是刚一个个装好的饭菜,挨个拿下来,打开,盛饭盛菜,再扣上盖子,放上去。

  实在是太麻烦了。

  李瑞只能回答他:“不好意思,暂时不在这里卖。”

  “没事儿,”路人点了点头,也看出来李瑞是要拿到别处售卖,他再次确认:“也就是卖呗。”

  “对。”

  路人得到答复,潇洒地跨上了路边的摩托车,将头盔戴好后,对车上的李瑞喊道:

  “老板,带路。”

  李瑞心里很开心。

  这第一个顾客不就来了吗。

  之前探过路,李瑞再次开车到江海大道没用多长时间。

  汪海骑着摩托车速度不慢,一直跟在后面,只不过越来越怀疑他到底要去哪卖饭。

  下了车,路人还帮忙把李瑞的折迭桌椅摆放好。

  李瑞将餐盒拿了过来,一一打开锅盖。

  “15块钱,三个菜,跟了我这么远,我多送你个拌黄瓜。”

  “谢谢老板。”

  汪海心想这老板人还挺好的。

  刚出锅不久的饭菜在保温桶里还冒着热气。

  西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、回锅肉、红烧鸡腿,哪一个都看着很好吃。

  汪海一时间不知道该做什么抉择。

  “烧茄子,回锅肉,再来个鸡腿吧。”

  “行,在这吃,还是带走?”

  汪海看着红烧鸡腿浓郁的汤汁淋在米饭上,忍不住咽了咽口水,“在这吃,再给我浇点肉汤。”

  油亮的鸡腿裹满了汤汁,顺着嫩滑的表皮一直流到米饭里面,谁忍得住啊。

  他端着餐盒坐到了凳子上,立马就咬上一口鸡腿。

  “真香。”

  汪海口齿含糊不清。

  醇厚的味道,鲜嫩的口感,让他觉得跟着一路真的值了。

  吃完一口鸡腿,他又往嘴里填进去一大口米饭。

  浓厚的肉汁浸润米粒,完全衬托了红烧鸡腿的味道,每嚼一口都仿佛置身于稻田之中,颗粒饱满的水稻在风中摇摇欲坠,健壮的鸡群在田地里飞奔。

  “实在是太好吃了。”汪海一开始还捧着餐盒,这时候干脆把鸡腿拿在手里,一边干饭,一边啃鸡腿。

  吃得实在太香了。

  李瑞在一旁都看馋了。

  他赶紧把招牌“盒饭15”拿到了马路旁边。

  随后也给自己盛了一碗饭,在旁边吃了起来。

  他汲取卖烧烤的教训,做厨子的,怎么能饿着自己呢。

  江海大道几乎是进入港口的必经之路,经常能看到一辆辆装满货物的大货车从这里经过。

  这时候正是饭点,丁耀和老乡丁亮载着钢材,从邻省过来,一路开到了这里。

  看到了马路旁边的牌子。

  “亮哥,这有个卖盒饭的。”

  丁亮正开着车,他也有点饿了。

  这两天两人吃了好几桶泡面,说话都是老坛酸菜味儿,“卧槽,太好了,老坛酸菜我可真吃够了。”

  丁耀埋怨道:“你是真会挑,啥口味好吃伱买哪个。”

  “我也不知道能堵车堵一晚上啊,欸,这还有位置停车。”

  丁亮把货车停在了马路旁的空地。

  两人下了车,先是舒展了一下身体。

  这一天到晚在车上坐着,实在不舒服。

  他俩往李瑞卖盒饭的地方走过去,异口同声地说道:“好香啊。”

  丁耀走在前面,看着小桌子前狼吞虎咽的两个人,却唯独没看到老板。

  他不由得跟这两个人打听起来:

  “兄弟,我问一下,这卖盒饭的呢?”

  李瑞赶紧放下筷子,用纸擦了擦嘴,“我就是。”

  丁亮看卖盒饭的老板也吃得这么香,心想这盒饭肯定差不了,老板都在这干饭,卫生起码有保证。

  “老板,我们看看你都卖什么菜。”

  李瑞站起来把盖子掀开,“15三个菜,送个拍黄瓜。”

  丁亮没想到价格还挺实惠,“这样,我俩都要鸡腿,然后一份是烧茄子、回锅肉,另一份是西红柿炒鸡蛋、回锅肉。”

  既然三个菜,那肯定都要回锅肉和鸡腿啊。

  李瑞完饭,又把菜放到上面。

  丁亮说道:“老板,帮我把西红柿鸡蛋盖到饭上面。”

  两人端了饭,也来到了旁边的一张桌子上。

  另一边的汪海已经把盒饭吃了个干净。

  这顿饭吃得心满意足。

  盒饭里面的炒菜,不需要多么高端的食材,也不需要多复杂的烹饪方式。

  最重要的一点就是下饭。

  无论是鸡腿还是红烧茄子,都是酱汁满满。

  米饭吸足了各种菜品的味道,各色汤汁撒在上面,虽然看起来并不怎么雅观,但吃起来是真的香。

  除了主菜还有爽口的小凉菜拍黄瓜,酸甜脆辣,特别过瘾。

  炎炎夏日里吃上这么一口沾满蒜泥、清脆入味的拍黄瓜,可太爽了。

  李瑞继续回到座位上吃饭。

  耳边传来那两个顾客的声音。

  “太好吃了,天天吃泡面,那过得是个什么日子啊。”

  趁着丁亮感慨的时候,丁耀赶紧从他盘里偷了一块肉片过来。

  他假装附和着,“对啊,对啊。”

  “我去,你小子偷我肉。”

  “咱都老乡,大不了我回头多给你一桶老坛酸菜。”

  “你快一边呆着去。”丁亮护住了自己的盒饭,不再给他偷吃的机会。

  没办法,货车司机这个职业往往开着最久的车,却吃着最简单的饭菜,常年奔波在城市之间,泡面成了吃的最多的东西。

  能在大马路旁边吃上一口热乎的饭菜,已经很幸运了。

  更不用说这里色香味俱全的盒饭,好吃又下饭。

  这时又走来一个大车司机。

  其实很多货车司机为了省钱,都是自己开,像丁亮丁耀这样老乡一起开车的是少数。

  当然,省钱的代价就是休息不充分。

  刘志国顶着厚厚的黑眼圈,很显然没有休息好。

  说起话来也是有气无力的样子:

  “老板,给我打一份盒饭。”

第28章 困了累了,来份盒饭

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