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年代:发家从赶山养殖开始 第284节

  下午一点多的时候,五个大人总算是将所有的猪肉全都处理好了,猪毛全部去掉,内脏也已经处理干净。

  看着平整的青石地砖,雪白的石膏墙壁,他的目光之中充满了羡慕和嫉妒。

  林恒笑着回应一句:“哈哈,我是运气好娶了这么个好媳妇。”

  几人带着好奇吃了下次,一口下去大肠和大葱的味道同时在嘴里爆开,除了味道大肠耐嚼的口感更是让人回味,属于是越嚼越香的类型。

  不知道是昨晚下的一点小雪,还是夜晚的白霜太过浓烈,天地都是雪白的。颇有种不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜开的景象。

  林恒点点头,他也有这个个想法。

  秀兰本来是怀疑这锻炼有没有功效的,但是跟着林恒练了一段时间后确实发现了太极和八部金刚功的一些好处,最起码手脚不像是以前那般冰冷,身体似乎也更加协调了。

  两人拔着猪毛的时候,李佰全过来了。他是来告别的,他要回去叫人下来帮忙拿肉,那么多东西他一个人拿不下。

  将小野猪在开水里烫上几分钟,猪毛很容易就能拔掉。

  林恒笑着说:“何止是不错,这都能去开店子了。”

  半年前这还是一个穷小子,怎么现在就这么富有了呢。

  王进一咬牙,有些不悦的看了一眼林恒,拿出八毛钱道:“那我买一个。”

  林恒弄了一个陶炉烧炭,架上铁丝网,将猪大肠切段,去挖了一些大葱从中穿过摆在铁丝网上开烤。

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  有客人早上做的就是米饭,炒了四菜一汤。

  她以前是有一点痛经的小毛病的,但是现在吃得好穿得好还每天早上运动,这毛病几乎已经没有了。

  林恒笑着点头:“是的,我们每天早上都锻炼。”

  林恒颇为可惜的道:“太可惜了,这要是追踪到了,很可能就是一群羚牛啊。”

  彩云吃的小嘴油亮亮的,看着林恒询问道:“二哥,你这是咋做的,比上次的还香啊。”

  说完后,林恒又询问了一下高大爷的意见。

  东西太好吃,以至于众人都没怎么喝酒,全都顾着吃去了。

  众人吃的真开心,院子的大门突然被人敲响了。

  林恒等人齐齐的竖起了大拇指。

  高大爷看到林恒在那里分东西,顿时阻止道:“这些全都卤了就行,你分这些干啥?”

  王进脸色一凝:“之前不是七毛吗?”

  林恒点点头道:“有,八毛钱一个。”

  高大爷和林恒都对炒白菜凉拌蕨根粉情有独钟,对肉反而不怎么感兴趣,因为这半个月在山上经常吃。

  高大爷有点惊奇:“你这习惯好啊,别小看每天早上锻炼的这一会儿,对身体的好处可不小。”

  咚咚咚!!

  林恒摇头:“肯定要分一下的,可不能让你吃亏。”

  林恒连连摆手:“没有,我就是记性比较好。”

  林父笑着道:“这真是比过年还丰盛啊。”

  因此他的态度也很淡然:“请问有啥事吗?”

  林恒转身进屋去拿灯泡,他家里确实剩下了不少灯泡和电线。

  没一会儿浓烈的香味就率先扩散开来了。

  吃完了饭,林恒让秀兰准备卤料准备卤肉,他和高大爷继续处理剩下四头没有处理好的小猪崽子。

  高大爷看着他道:“你最近可以在附近看看,冬天羚牛都跑到低海拔的地方过冬了,说不定能碰到。”

  锻炼完了,林恒将烧好的炭火端到堂屋烤了起来,秀兰给晓霞穿了衣服让林恒带着,她去了厨房做饭。

  林恒夹了一段葱烤大肠喂给她道:“我烤的,你尝尝!”

  高大爷点头:“我也是想整一只烤着吃,你和我想到一块去了。”

  “真好吃啊,这都是我的了。”

  “还别说真挺不错的。”林父惊讶道。

  秀兰本来就挺喜欢吃大肠,葱烤大肠更是带着大葱的香味她就更喜欢了,吃了一口后不由的美目一亮。

  林父刚开始还不知道林恒在弄什么,等香味出来后不由的好奇道:“你这烤大肠看起来还挺香的啊。”

  林父也是满脸的喜悦加震惊,这冬天打猎的效果远远超出他的预料。

  “好。”林恒咧嘴一笑,他知道这是大葱烤熟之后变成甜的缘故。

  蘸上一点烧烤料一起吃,香的让人舌头都想一起吞了。

  看到林恒进屋,从来没进过林恒院子的王进也跟着进来了。

  李佰全摆摆手:“不用了,你妈给我下了酸菜面吃了,我这就回去了。”

  “好。”林恒点头答应,起身将热得快拿来丢进水桶烧水。

  高大爷看着两人笑着打招呼:“你们起得真早啊林恒,这是在打太极?”

  由于工作量有点大,林恒去把父亲母亲叫来了一起。

  不过他不打太极,练习的是军体拳,非让林恒也跟着学一遍。

  秀兰狡黠一笑,将林恒的碗抢了过去,喂了他吃了一个就把他赶走,独占了这份美食。

  这次大肠烤完,林恒除了分给众人还切了一碗拿进厨房和秀兰分享。

  “我去看看。”

  看到高大爷这样子,林恒无奈的笑了一声,只好答应暂时不分了。

  对此林恒早就想好了:“小猪就不分割了,脑袋都不用剁,我准备整只烤。至于内脏则交给秀兰卤着吃。”

  味道也没话说,卤香味十足,蘸上一点醋汤吃在嘴里给人一种满满的幸福感。

  高大爷咧嘴一笑道:“要不是羚牛没有追踪到,这些根本不算啥,那东西一头就有五六百斤。”

  他和高大爷处理猪毛,林父林母负责处理内脏。

  围着烤乳猪摆放的则是秀兰卤制好的猪内脏,有小肠、猪脚、猪肝,还有三道凉菜。

  林恒冲她一笑,两人面对面练了一套八部金刚功,正准备打太极的时候高大爷从屋里走了出来。

  教了两遍后高大爷惊讶的道:“你难道是练武奇才,我教了两遍你就会了?”

  高大爷被众人的夸赞说的心满意足,嘴笑的都合不拢,摆手道:“那咱们赶快进屋开吃吧,这冬天冷的快的很。”

  下午五点半高大爷终于将乳猪烤好了,他也是一个有耐心的人,这小乳猪被他烤成了金黄之色。

  年轻人像林恒这样的真是少见,大多数人都嗤之以鼻,等老了一身病了才会后悔。

  这一次林母主动走过来给他帮忙穿大肠,显然她也被这葱烤大肠惊艳到了。

  秀兰在厨房忙着卤菜一直都没出去,由于一直在厨房,她额头上都布满了汗珠。

  高大爷本身每天早上就有锻炼的习惯,他去上了一个厕所,出来后和林恒一起锻炼。

  “原来这样……”

  说完他就出去了。林恒将人送了几步转身回来。

  烤了会火高大爷就道:“咱们烧点水把那几头小野猪处理一下吧。”

  “那是人多,村支书让我给的优惠价,镇上都是八毛。”

  “那行。”高大爷对此没意见,他不是那种扭捏客气的人。

  林恒没阻拦,笑着道:“吃了饭再走吧姨父,秀兰马上就做好了。”

  “给你。”林恒只能将一小段烤熟的大葱,外加一点点大肠递给她。

  晓霞吸着鼻子脆生生的说:“好看,好香~好大的猪猪~”

  高大爷指着烤乳猪笑着问道:“我烤的不错吧?”

  高大爷对此很感兴趣,亲自上手烤制。

  林恒先拿了一部分内脏让秀兰去卤制,然后去弄了半箩筐的木炭倒在院子里的地上引燃,将乳猪绑在竹竿上,架在炭火上直接开烤。

  不同于上一次,这次林恒给乳猪刷了白醋做成了脆皮烤乳猪。

  吃了没两口,晓霞就噗的一声把大肠吐出来了,抱着大葱吃的津津有味。

  两人这里一共五只小野猪,杀了两只后秀兰饭就做好了。

  “好。”林恒笑着点头,屋里秀兰将肉也都卤制好了,正好一起吃。

  “哈哈,我这也是跟人学的。”林恒笑着说。

  王进看了一眼林恒,露出一丝笑容道:“我家的电灯泡烧了,你家有多余的吗,我买一个。”

  喝了口酒,秀兰给林恒夹了一块切片的小肠。

  林父也夸赞道:“老爷子太有耐心了,我是烤不出来这么好看的猪。”

  林恒起身打开半掩着的堂屋大门走到了院子里。

  “那我再烤一点,还多着。”林恒笑着说。

  秀兰点头:“是挺有用的,我现在几乎都不痛经了。”

  林恒看着她笑道:“锻炼就是这样,长久坚持才有用。”

  高大爷咧嘴一笑道:“这就对了,咱们赶快开始烤乳猪吧。”

  林恒不咸不淡的道,他不在乎一毛钱,但并不想给自己不喜欢的人让利。

  “好。”

  林恒咧嘴一笑道:“赶快吃吧,一会儿就凉了。”

  高大爷一脸怪罪:“你这说的是什么话,我要那么多根本吃不完。你真要这么分,那我现在就回去,不在你家玩了。”

  “噗!”

  高大爷加了一点烧烤小料道:“加一点辣椒味道简直绝了。”

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