年代:发家从赶山养殖开始 第225节
林恒摆了摆手笑着道:“你人老了,吃一个补补身子,我们经常抓,不缺这一个。”
秀兰去做饭,林恒把晓霞叫醒来。
“大家好。”田燕笑着打了个招呼,松开了林海的手,拉着彩云。
林恒看着漫山的风景感慨道。
林母呵呵冷笑:“我不信。”
“好!”几人都干劲十足,开始忙活。
众人将鱼全部倒在上面,林恒道:“咱们分工干活,一部分人去鳞,一部分人把鱼肚子割开,一部分人负责去除内脏鱼鳃。”
“是咱们发达了。”李佰全笑着说。
“好。”秀兰把晓霞拉着往出走。
“不炸一炮根本不知道这里大鱼这么多啊,钓不到我还以为是没有大鱼,看来就是不咬钩啊。”高大爷也有些感慨,
“就是鱼贱。”林恒笑着说。
两人起床,洗漱完了,林恒带着秀兰打了个太极锻炼一下身体,完事后他自己还做了五十个俯卧撑,以及几十组锻炼腹部肌肉的训练动作。
这个分配还是合理的,他和大哥虽然没有提供炸药,但是也帮了不少忙,不可能一点都不拿。
秀兰鼓了鼓腮帮子,当即自己吃了一口,哼道:“吃我剩下的吧。”
林恒哈哈一笑:“谢谢老婆奖励。”
秀兰:“……”
“那这个情我领了,过些天咱们去打猎。”高大爷拍了拍他的肩膀笑着说道。
“我要玩秋千!”
“坐板凳上,喂你吃。”秀兰看着她说。
“我们这边也已经把鱼称好了,你猜有多少斤?”等林恒走出来大厅,李世伟笑着说道。
“想去啊,东西都准备好了。”秀兰点头,现在这种小生活就是她一直期待的。
虽然这个时代贫穷,但好歹和平且有自己的主权,这都是这些英雄打下来的,遇到了自然就不能让其受苦。
从七点半刮到了九点钟,两个人轮流来才算是把鱼肉全都刮下来,雪白的鱼肉刮了一大盆。
林恒摊手:“好吧,确实是炸的。主要是这次地方选的好,那个回水湾水流缓慢,一看就是藏大鱼的地方。”
“真是累死我了,快来给我按按。”林恒坐在亭子里,看着老婆说。
李世伟摇头:“姨父你就别说了,这都是我们商量好的,我们拿七成已经够多的了。”
林恒一路上笑的合不拢嘴,难怪钓鱼佬钓到大鱼总是迷路。
“而且鱼我们都分好了,我们七成,你们三成。”他又笑着说。
晓霞立马乖巧的坐好,秀兰将鱼丸吹凉分成两半慢慢的喂她。
这雷管炸鱼威力太猛了,有种简单粗暴的美,难怪外国经常手雷炸鱼,ak抄鱼的,林恒有些理解了。
真服了这个人了她。
“好。”
这半年,林恒上山下河,拉弓射箭经常锻炼,身上肌肉线条越来越明显,秀兰靠着也更舒服,被林恒强烈的男性荷尔蒙深深吸引。
“炸鱼一时爽,杀鱼真累人啊。”
没一会儿,彩云就带着林海和田燕来了。
晓霞不但将一碗鱼丸和冬瓜全都吃完,汤也没留下,可见这味道确实足够好。
林母也准备了不少菜,准备中午叫林恒他三爹过来吃饭。
虽然小林恒每天早上都不可避免的上线,但是他还能控制的住,安静的待着也挺好。
众人杀鱼的时候,不少村民都跑来围观,看着这么多鱼纷纷惊为天人。
还好是现在家里有他从城里买的各种清洁用品,否则还真洗不掉。
打点了一下肚子,两人去了老房子,林恒指着竹席子上的大鲶鱼笑着说:“秀兰,这是我钓的你信不?”
进了屋,秀兰将酸豆角炒肉热了一下,和软饼子一起端了出来,卷好递给林恒。
秀兰摊手,无辜道:“主要是你钓溪石斑都空军过呀。”
“哎,你小子太客气了。”高大爷很无奈,但也很开心,能有一个年轻人这样真心对待自己真是难得。
“进屋,我给你准备了好吃的。”秀兰笑着道,晓霞被彩云带走了,家里就她和林恒两人。
林父摇头道:“分啥分,我们拿几条吃就行了,炸药是你带的。”
“哈哈哈,我就说吧,没人会相信的。”林母哈哈大笑。
除了准备这两天就吃的一些鱼和白条,其它的鱼全都劈成了两半,这样更容易晒干。
和李世伟两人从陡峭的斜坡上爬过去,拿着抄网就开始抄。
其他的鱼个头就不是很大了,十斤往内的鱼很多,数都数不过来。
分工完毕,林恒和李世伟负责去除鱼鳞,去除内脏的活就交给林父小姨父大哥等人了,他们手上都有茧子,伤不到。
大嫂刘娟现在也很和蔼,笑着说:“我们五个人,要是啥都不拿也太说不过去了。”
这是那个四十二斤的大鲶鱼,昨晚分开后,秀兰拿了一半回来。
林恒笑了一声,看着众人说:“咱们先开始弄,把碳火升起来,把牛肉猪肉都都穿好串,鱼肉也腌制着。”
秀兰将鱼丸拿到屋里用小火煮熟,彻底定型。
“真好啊,味道都美味了好多。”林恒满足的说,出去玩了一天回来老婆还喂饭,真好。
“白条之类的小鱼五十三斤,鲫鱼一百多斤,剩下的大部分都是鲤鱼和草鱼。”林岳开心说道。
一路上遇到不少人,几个人商量好了,就说打的是钓的,把一群人唬的不要不要的。
他们做鱼丸不是直接把鱼肉剁碎,而是用刀一点一点的刮,这样做的更加细腻。
“不要不要,你们自己吃。”高大爷摇头,毕竟不是他的炸药,他不能拿这么贵重的。
林恒将自己他们钓的还没死的黑鱼鲤鱼鲫鱼全都拿回家丢进了鱼池中,这几种鱼命都挺长的,只要有水,一两个小时死不掉。
“两炮炸了这么多?”林父不太敢相信。
看了眼天,秀兰去把半边鲶鱼拿了出来道:“这点鲶鱼咱们把它做成鱼丸吧。”
两个大木盆全都腌满了鱼,等明天早上就可以挂起来晾晒了。
“人多,吃的完,烤鸡很香我自己也想吃。”林岳笑着说。
林恒:“……”
林母林父今天在挖红薯,看到这么多鱼,也是下巴都惊掉了。
扣内脏和鱼鳃很伤手,去鱼鳞又容易弄的自己满身都是,而且还不好带手套的,他不想让老婆干这些。
“你看,竟然出太阳了。”吃完饭,林恒指着天空说。
不过大家自然都是不信的,觉得他们八成是网的,没人会想到是炸的。
分出来后,他们发现最多的是鲫鱼,然后是白条麦穗等小鱼,再然后才是鲤鱼、鲶鱼和黄辣丁,最后才是草鱼。
就是镇上,大部分人也不会随便买肉和鱼吃。
“我给她做一点吃,正好免得到时候吃烧烤她要。”秀兰开口说,鱼丸很好消化,做出来就是给晓霞吃的。
老房子里李世伟也已经起来,提了一条十斤的大草鱼,还有两斤小白条,几人直接去了红枫山。
林恒等人直接拿着鱼去了后院。王舟看着众人的鱼获被震惊了。
“妈你等着吧,下次我绝对要亲手钓一条五六十斤的大鱼。”林恒看着母亲说。
林恒又说道:“高大爷,你也拿一些去吃吧。”
林恒吸了口老婆头发的香味:“如果就是这种牛毛细雨那就去呗,你不想去啊。”
将鱼肉搅拌了一会儿,秀兰弄来了一大碗葱姜水加入其中,再加两个鸡蛋清一些食盐和猪油,一起搅拌。
回到镇上,很快就有人发现他们抓了这么多大鱼,好奇的问道:“这是在哪里抓的啊?”
“那就勉为其难的满足你吧。”秀兰看了看他,坐到旁边喂他吃。
上了红枫山,林伟林涛就率先跑去争抢秋千,还好有两个,他们两个都能玩。
大哥大嫂也已经准备好了,他们的三个儿子也都迫不及待的想要去野餐。
所有的鱼获岸上堆了四座小山。
林恒几人先把大鱼抄了回来,最大的就是那条大鲶鱼,然后是四天条十几斤的大草鱼,十多斤的鲤鱼五条。
主要是分类其他一些鱼,除了超大个体单独存放,剩下的都是鲫鱼一堆、鲤鱼一堆……这样进行分类。
“嗯,我相信的。”林母拍着他的肩膀,表示相信。
林母丝毫不在意:“呦呦,我好怕,那你自己放马和羊吗?”
林恒:“……妈,你再这样会失去儿子的。”
正宗的鱼丸是不需要淀粉的,做好后林恒感觉手都要废了,真是不容易。
这些活的鱼养在鱼池中想吃了可以吃新鲜的,可比鱼干好吃多了。
“决裂和这个没关系。”林恒顿时硬气不起来了。
事实证明,不管是哪里的鱼,都是贱骨头。好吃好喝的喂给你,一条都不上,非得使手段才行。
李世伟也笑道:“再说了,我们就说钓的也没问题啊,拿手从河里拉上来难道不算钓鱼?”
用鱼骨和冬瓜炖了一个汤,很快一碗鱼汤奶白,充满鲜香的冬瓜鱼丸就做好了。
“哈哈,我不买。”
“是的,随便拿。”李世伟也附和说。
“不止,四百二十斤的鱼,最大那条鲶鱼四十二斤,三条草鱼也都超过了15斤。”李世伟道。
今天已经是十一月一号了,秦岭以北的地方一到了秋天,冷的就格外的快,这几天早上已经凉飕飕的了。
李佰全看着众人说:“别说了,赶快弄个席子出来,咱们把鱼杀了,用盐腌好挂起来。”
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