从签到开始当千亿大佬 第1938节

江辰如今什么身份地位，他只是淡淡说“不会善罢甘休”，却自带一种上位者的不容置疑的威严！

苏代明心中一阵瑟缩！

我去，这个小子，明明穿戴很一般，怎么气势这么盛？

他不敢不相信，如果他真的随便惩罚新荣记，肯定会引来江辰的反击！

那种反击，是他承受不起的。

他也不得不正视江辰的目光。

平静中，蕴含着不怒自威的目光！

苏代明心中一阵心虚。

不过，虎死不倒架。

装逼，跪着也要装完！

“哼！你一位我是吃干饭的？”

苏代明冷笑一声道：“我设定的标准，肯定是能做到的。我自己就会做！因为，我本人就是一位米其林星级大厨！”

苏代明还真没吹牛。

米其林选择评委，也是有很严格的资质审核的。

其中一条，就是担任过米其林三星大厨、主厨的，才能资格入选评委。这样保证了评委的专业性。

“哦？”

江辰笑了笑：“说来听听？”

苏代明咳嗽一声：“惠灵顿牛排，又称威灵顿牛排，是道经典华丽的牛排，瑛国有名的菜肴，俗称酥皮焗牛排。它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥 再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄液 入烤箱焗熟的一道菜品。”

“这道菜的精髓，在于多次烘烤！具体做法我不能对你说了。”

苏代明傲然道：“要最大限度保证外焦里嫩！”

“至于你们的牛排，虽然我承认，做的也不错。但并不是最顶级的口感！问题在牛排与酥皮之间的温度还没有完全掌握好。最好的惠灵顿牛排，肉的断面呈粉红色。而这款牛排的断面 呈现的是过深的粉红色 已经接近深红色！”

不得不说，苏代明虽然人品很差 挟私报复，但确实有两把刷子 能指出杜姝雯已经非常完美的厨艺中，还存在的一些瑕疵之处。

杜姝雯情不自禁点点头。

这丫头的个性非常直率，在厨艺方面 一是一 二是二 只要说的有道理 她就听进去。

“你说的没错，我的这道牛排 确实没有烤成粉红色的断面。我还有待提高。”

杜姝雯很诚恳点头道。

“听到了吧？”

苏代明冷笑：“她都承认了 你们还有什么闹的？”

江辰淡淡道：“你光说存在这种技术 但能否证明给我看？”

“好啊。”

苏代明奸笑 惠灵顿牛排这道菜他恰好很拿手！

还凭借这道菜 拿过国际厨师大赛冠军！

“我给你们表演一个！让你们心服口服”

苏代明冷笑：“看好了。等我做出来，你们新荣记的三星牌子 就没了！”

他真的去做了一道惠灵顿牛排。

杜姝雯急得头上冒汗：“怎么办？这下怎么办？”

江辰淡淡道：“别着急，看他表演。我待会自有办法。”

杜姝雯情不自禁冷静下来。

江辰的镇定，自带一种让人平静的功效。

30分钟之后。

苏代明得意洋洋 托着一个盘子走了出来。

“让你们尝尝，什么才是真正地道的惠灵顿牛排！”

他将刀子递给杜姝雯和江辰。

杜姝雯用刀子小心翼翼切开牛排。

果然 不凡。

苏代明的惠灵顿牛排，里面真的是粉红色的，还外焦里嫩，做的很香。

周围的食客们，陷入了沉默。

就算不是很懂高端厨艺，这些食客也看的出来，苏代明的牛排，确实比杜姝雯的要强那么一点点。

虽然只是一点点，但苏代明一定要以这个为标准，找借口惩罚新荣记，别人也很难提出反驳。

杜姝雯吃了一口牛排，点点头：“苏评委，你的牛排确实做的比我好点。我输的心服口服。”